山田太郎さんのMy best 2023

（チームメイト４人が集まり、奈良県に近い柏原リビエールホールから、奥河内長野の旅をしました(*^^*)） 自転車で、全ての走行距離は６０kmほどで軽めでした。 河内長野は、大阪のはて、なので田んぼや田園風景が自転車で走り楽しみました(^^) 早咲きの河津桜やモクレンの花が咲き乱れる。 本日は、最高気温が２４℃で、３月なのに５月中旬の気候で自転車のライドは楽しかったです(*^^*) 本日は、チームメイトの１人が、大阪から名古屋に転勤となるために、皆が仕事の采配を努力し、３月１１日に全員、予定を合わせた。 僕らなりの、（送る会）であった。 大阪柏原市に４人が集まりましたが、ランチは適当で。と考えていたが、ホントに、何も無い。 スマホを片手に、ランチタイムの為に、河内長野の方向へ２５km、自転車で移動です。 奥河内くろまろの郷（道の駅）に到着したが、どの店も、自動車客の休憩をするために、ビュッフェ、天ぷら屋、そば屋も２時間待ち。 自転車で２kmほど移動しようとすると、とても空間が広いパン屋さんを見つけた。 チームメイトと相談し、ゆっくりできるのなら、ここにしよう!!!!!ということになった。 パンの種類、ケーキの種類がすごい。 抹茶メロンパン、サクラパン、エビカツパン、ハムエッグ。チーズケーキ、いちごロールケーキと、とても種類がすごい。 僕は、エビカツパン　４２０円 抹茶メロンパン ２１０円 ハムエッグパン ３２０円 チーズケーキ　 ２６０円 　アイスコーヒー ３００円 どれも、焼き加減がよく、カリカリして、おいしかった(๑´ڡ`๑) お気に入りが、チーズケーキ。 ２６０円？？ 大阪の中心地なら、４５０円はするだろう。 ホロ甘く、おいしかった(*^^*) ２時間ほど、チームメイトと談話が楽しめた＼(^o^)／ もう、３月。日中の時間も長く、スポーツシーズンだ。 本当に、楽しい時間でした(*^^*) 次は、勝尾寺へ自転車ライドへ行く予定です。 自転車で、坂道走行の体力をつけるために、坂道コースを来週は走る予定です。 転勤する仲間とも、４人が集まり記念撮影もできました(*^^*) この写真を見て、仕事に、自転車ライドに頑張れそうです(*^^*) #ゆったり話せる #ジャズが流れる店内 #活気がある店内 #おいしいパン屋さん(๑´ڡ`๑)(๑´ڡ`๑)

大阪府箕面（みのうし）市の山奥の旅館が営むカフェレストラン。 お値段も1400円〜3000円と僕らから見たら、高額です ハンバーグ、チキンステーキ、神戸牛のタン焼きなど高額でした。 僕らは自転車の集まり３人で、山登り→箕面市勝尾寺まで自転車で登りました。 ４kmを１時間かけて、自転車で登る。 途中、山の傾斜が過酷すぎて、3回休憩も入れ、なんとか勝尾寺に到着。 達成感がありました!!!! 足も、筋肉痛。乳酸でパンパン。 また、チームメイトの仲が深まりました(^^) 足も疲れ、そろそろ食事タイム。 山奥に、レストランやカフェがあるのかな？？ ありました。下り坂で３キロほど走り、看板が、目に入る。 かなり、人が並んでいる。 店内に入るのに、１時間待ち。 お料理が配膳されるのに５０分間。→田舎の常識のようだ。 とにかく、大阪人からすると、全てが遅い。 待つこと、２時間。 僕は、グリルチキン香味ステーキ　1600円 こしょうが効いて香ばしい。 チキンも柔らかかった。チームメイトとも一時間半ほど談話を楽しむ。 自転車ロードバイクは、どうしても、登山が付きものになる。 もうすこし、勝尾寺（エントリークラス）の登山で練習したいです。 料理も美味しかったー!!! また来よう＼(^o^)／ #カジュアルデートに使える #Retty初投稿→大阪府の山奥カフェ

（良心的な値段）（季節を感じさせるお料理） （丁寧な味付け） 4ヶ月ぶりの来訪です。 食材は春と秋が宝庫です。 今は旬の食材は竹の子、魚のサワラ、稚鮎（ちあゆ）が旬です。 今日は、瑞祥庵コース　9,000円 １前菜 鯛の子、サザエのつぼ焼き、栗きんとん、京野菜和え物 サザエの歯ざわり、鯛のお寿司が酢飯になって、香ばしい。 ２お吸い物 エビまんじゅうとアオサのお吸い物 竹の子コリコリ、魚の煮物が柔らかくトロトロでおいしいლ(´ڡ`ლ) ３刺し身 赤貝、車海老、鯛、中トロ、カンパチの５種盛り 中トロがとろけるよう。車海老のプリプリの食感 貝類は歯ごたえが良いので楽しめますლ(´ڡ`ლ) ４焼き物 サワラ、カマスの焼き物 サワラは春物なのでしばらく楽しめますლ(´ڡ`ლ) ５稚鮎の天麩羅 尾びれで直立させる技術がすごい。 歯ざわりがよくおいしい(๑´ڡ`๑) ６竹の子豆腐のおすまし 竹の子の食感が良い。 ７カニの冬時巻き ４月にカニが食べれるとは思いませんでした。 甘くて、おいしい(๑´ڡ`๑) ８鯛ご飯（たいめし） ９デザート（プリンとメロン） 今日は、全国的に大雨でした。お店まで歩きで自宅から20分ほど歩きました。 美味しく頂け満足しました。 #日本酒の品揃え豊富 #地元民に愛される店 #カジュアルデートに使える

本日は兄の誕生日、2ヶ月前から予約していました。 母親と（兄の誕生日）にホテルモンテレの隋緑縁さんへ行こうと計画していました。 JR大阪駅から、リッツカールトンホテルの方に歩きます。 兄への日本酒の前酒のサービスも頂けました。 Happy Birthdayのサプライズもあり、良い一日になりました(*^^*) 量こそ少ないですが、どのお料理も、おダシが効いていて全部のお料理がおいしいლ(´ڡ`ლ) 今は、春のシーズン!!!!　料亭行きの（竹の子）を初めて食べましたよ(*^^*) 竹の子が甘い!!!コリコリおいしいლ(´ڡ`ლ) 本日は、蓮コース（4万5000円/3人で）一番上のコース 特に、兄も母も牛ロース焼きに喜んでいました(*^^*) 竹の子の唐揚げも、今まで食べたことのない味のおいしさです(*^^*) 八寸もどのお料理も小さく可愛くって、食べるのがもったいないです(*^^*) お造りは、貝類がコリコリで歯ごたえがありました。 どの食器もお皿も美しくて、可愛かったです。 大変な時代ですが、家族の誕生日祝いをできるなんて、幸せを感じました(*^^*) スタッフさんのあまりにも、お茶くみのタイミング。料理の配膳のタイミングが良くて感激でした。 #鮮度が自慢 #器が可愛い

季節を思わせる夏料理→魚の鱧（はも）が多く料理に出ました。 いつも笑顔良しのナギさん（写真の笑顔の店長さん） 本日は、兄と近所の割烹料理（蒲生庵草薙さん）へランチへ行きました。 兄と男同士、兄弟水入らずのお話ができました。 １　前菜 手長エビ、バイ貝、鯛めし、京豆腐 ２鱧のしんじょうおすまし 夏の季節の鱧の柔らかい味がしました(^^)(^^)(^^) ３クエ、鯛、カンパチ、イカ、中トロのお造り クエの歯ざわり、食感がすごい。中トロはとろけるような味がしました(^^) ４金目鯛、スズキ、大あさり、磯ガニの焼き物 金目鯛、スズキを干物に一度し、再度、焼き物にした少し甘みのある味がしました(^^) ５エビ、京野菜の天麩羅 ６スズキ（魚）の酒蒸し ７黒牛ロースのたたき この肉料理は、店長さんにリクエストした物です。 ほんのり甘く、歯ごたえのある１級肉でした(^^) ８のどぐろの混ぜご飯 のどぐろの焼いた味とにおいがご飯に染み付いて美味しい(๑´ڡ`๑) ９いちごムースプリン、メロン 兄との３時間の懇親会!!! 主に子供の頃の遊んだお話ができました(*^^*) 人生で一番楽しかったのは小学生の頃やな？？(^^) 楽しいひとときになりました(*^^*) (24,000円/2名) #旬の食材を味わえる

僕と母親は誕生日が近く、祝いで訪問しました。 メインディッシュは（めでたい）の鯛の焼き物です。 ３名（母、兄、弟）/５万５千円→奮発しました。 家族仲良く懇親会ができました(・∀・)ｲｲ!! 店長さん（なぎさん）ありがとうございました(^^) （写真の笑顔の方がなぎさん） 誕生日祝いで、お店も頑張ってくれました(*^^*) ●八寸 鯛めし、バイ貝、京とうふ ●おすまし ハモのお澄まし 夏真っ盛りの風物詩（ハモ）出しが効いていて美味しい ●焼き物 黒部和牛とウニの焼きお寿司 黒部和牛の歯ごたえがいい(≧∇≦)b ●お造り 伊勢海老、ハマグリ、鯛、カンパチ、中トロの五種盛り 伊勢海老の歯ごたえ、中トロの甘さが際出つ。 ●めでたいの焼き物（メインディッシュ） 鮎、カマス、ハマグリ、ウニ、アワビの焼き物 ５０センチの鯛、すべての焼き物にウニが付いて珍味 ●天麩羅 海老のクルミの天麩羅 ●煮物 のどぐろの煮付け 高級魚のどぐろが甘辛煮になってGOOD!!!!美味しい。 ●酢物 ワタリガニのお酢物→珍味、美味しいです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ●ご飯と味噌汁 カマスの魚とコーンの合わせ釜飯 夏らしい味。トウモロコシの甘みが出ていた。 ●デザート メロンとスイカのプリン また、家族で来たいです(*^^*) 僕は、どうしても、このお店が大好きだ〜 #高級感ある店内 #地元民おすすめ

投稿も４００回目になりました。 兄とおおゲンカをし仲直りにこのお店に来ました。 ●八寸 鯛寿司、いが栗、ハマグリ、京豆腐など 目にも美しいお料理でした(*^^*) ●まつたけの土瓶蒸し 本日の一番のメインでした(*^^*) まつたけのニオイがプーンとし美味しい季節もの ●お造り 伊勢海老、クエ、中トロ、カンパチ、鯛の５品 伊勢海老、中トロがとろける様な舌触りです(*^^*) ●子持ちアユ（鮎）の焼き物 これも季節もので美味しい。玉子も美味しかったです ●のどぐろの甘辛につけ 石川県産の高級魚、甘くて美味しい!!! ●ウニとアワビの冷茶碗蒸し アワビはコリコリ、ウニは甘い味わいです。 ●鱧（ハモ）の梅肉添え ●金目鯛のご飯 ●デザート 板前さんの作るプリン　９品コース　24,000円（2名） 兄とも話が進みました。兄とも仲直り(*^^*) 子供の頃のアニメ、ファミコンなどなど 店長さん（なぎさん）（笑顔のお写真）ありがとうございました(*^^*) 今日も美味しかったです!!!と言うとニコリと挨拶(*^^*) #隠れた名店 #鮮度が自慢 #地元民に愛される店

（家族のお話会で訪問しました） 僕の家はなかなかお家では、会話がなく、このお店に来れば、お料理のお話をします。 喧嘩をしたり、会話がなくなったりすると、このお店に来ます。 本日は、秋真っ盛り。栗ご飯をリクエストしました。 このお店は創作料理です。お客の食べたいを形にしてくれます。（３６，０００円　/３人） 八寸 松茸の焼き物、かき揚げ、鯛寿司 土瓶蒸し（今日のメインディッシュ） 鱧と松茸の土瓶蒸し ゴロゴロと大きな松茸で美味しかったです(*^^*) 造り 伊勢海老、ホタテ、中トロ、カンパチ、ハマアジ 伊勢海老がコリコリで歯ごたえがありました。 焼き物　のどぐろとサンマの焼き物 天麩羅　穴子のネギ巻き 蕪蒸し（カブラムシ）、渡り蟹の酢物 栗ご飯（今日のメインディッシュ） 母親のリクエストでした。うす甘く美味しかったです。 栗とさつまいものプリンとメロンのデザート いつも、ニコニコ写真に写っている（店長なぎさん）、ありがとうございました(^^) 家族でご機嫌に帰れました(^^) #天然食材を使用 #接客が丁寧

今日は、クリスマスイブです。 我が家は毎年恒例の日本料理で家族の懇親会です 我が家は、会話が少なくて、なにか食べに行くと（これ、美味しいね(^^)）と会話が生まれます。 そのため、定期的に日本料理を食べに行きますのが、（蒲生庵草薙さん）です。写真が店長さん いつも笑顔で迎えてくれるのが、店長のナギさん 本日は（50,000円/3人）の割烹料理九品 １八寸　甘鯛の煮物、ハマグリの煮物、タコの揚げ物、牡蠣の揚げ物 ２お出し物、３お魚の造り 伊勢海老、ウニ、鯛、中トロ、シマアジ 伊勢海老がコリコリおいしい。ウニも甘い。 ４のどぐろ、たらの焼き物＆５タラの天婦羅 のどぐろが甘い!!!タラもウニがのっていて甘い ６のどぐろの甘辛煮者（メインディシュ） 良い魚が市場で手に入ったとのことでした。 いい形のノドグロで甘かったです。 ７ワタリガニの酢の物＆８のどぐろのご飯 ８デザート（メロンとプリン） 本日は、ウニとノドグロで溢れたお料理でした お魚を堪能できた１日でした(*^^*)