Mayumi Yanagiharaさんの My best 2019

梅の花…初めて行きました。 店内はとてもきれいで、お客さんは年配の方が多かったです。 今日は梅ランチを注文しました。 全部美味しかったですが、 その中でも特に湯葉揚げが美味しかったです。 選択に鰻セイロ蒸しを選びましたが、 鰻の臭みもなく、美味しくいただきました。 お料理の蓋を取り忘れてしまいました お店の雰囲気も良く、 静かにゆっくり食事が出来て、満足でした。 また、行きたいです。

先日、新大阪駅の『yanaken boo』さんへ 行ってきました。 こちらのお店は土佐料理専門店です。 私は生カツオ塩たたき定食を 息子は窪川ポーク生姜焼き定食を注文しました。 カツオは生のまま産地直送され、 注文してから店内で焼き上げるそうです。 カツオのたたきには 塩、わさび、すだちがついてきますが、 この塩がすごく美味しいのです。 甘みがあって…。 土佐天日塩ということでした。 新鮮なカツオにこの塩の組み合わせは最高です。 是非、一度食べていただきたいです。 息子が食べた生姜焼きもお肉は柔らかく、 味付けも美味しかったです。 こちらもおすすめです。