k.nikoさんの My best 2022

【cafe】 高知産のものを使ってるお店の カツオの藁焼き塩タタキ丼。 もうびっくり！鰹ってこんなにおいしいのって。 肉厚なのに臭みゼロ。美味しくて大興奮でした。 ちなみにこちらはカツオに並んで 生しらす丼も有名。 4月でランチ営業終了ということで もう生しらす丼は巡り合えない。 残念すぎる。 でも、最後にランチに滑り込めたのはラッキー。 5月からはカフェメインになるようです。

【cafe】 前から行きたかったカフェに 行ってきました♪ メニューを見る前から 食べたいと思ってたショートケーキとプリン。 ショートケーキは美味しい！ プリンは良く食べますが、 私の中では1.2位を争う美味しさでした。 カフェラテはまろやか、ラテアートも可愛い。 ここのお店に行ったら このメニューで間違いないです。 また行きたい。

【蕎麦】 ずっと行ってみたかったお店に行けました。 カウンターのみの錦にあります。 お昼のコースをいただきました。 そばがきや天ぷら等のあとに ついにお蕎麦！ その日によって違うのかわかりませんが 4種いただきました。 伊吹、椎葉、奈川、比和、、、 こんなにも在来種で違うのかと。 塩ではじめ食べそのあとで 付け汁、鴨で。 ほんとに美味しかった。 おすすめです。

【デザート】 可愛い扉の先は アシェットデセール専門店。 那古野のしば福さんのあたりにあります。 白桃とロゼライチのヴァシュランを いただきました。 おかわりしたいくらい美味しかった。 桃ももちろん 中にはアーモンドアイスでこれが 全部をきれいにまとめてくれてて よかった。 また絶対いくし、次はコースにする。 店員さんたちも素敵な方々でした。

【和食】 創作料理で どれも手の込んだ逸品でした。 美味しかった。 季節のいちじくを使ったものが とくに好きだった。 お値段以上で満足。

【鯛茶漬け】 予約してたのですんなりと入れて お目当ての鯛茶漬けにたどり着けました。 濃いめの味噌だれが鯛と絡んで良い。 刺身でも十分楽しめるし 出汁と味噌だれを混ぜたお茶漬けも最高！

【寿司】 はじめにシャリだけをいただくと 結構濃いな〜と感じたけど お寿司になるとばっちり。 コース中から のどぐろとうなぎがとくに美味しく、 のどぐろはリピートしました。 カウンターでも わりとカジュアル雰囲気でも 使えて良いお店だなと思いました。

【パスタ】 小エビのうにクリームと 青しそのバジルペペロンチーノを シェアしました。 どちらも美味しくて 大盛りにしたら良かったと後悔。 ここはまた行く。 パスタメニューが豊富です。

【cafe】 古民家っぽいcafeで 岐阜のカフェで調べるとよく出てくるお店。 注文したのは3種のモンブランと飲み物2杯が ついた山脈セットです。シェアにぴったり。 ・山脈モンブラン ・栗と珈琲のモンブラン ・ピスタチオとベリーのモンブラン 1番美味しかったのは定番の山脈モンブラン。 2番目はピスタチオとベリー、ベリーが結構ベリーなんです笑。美味しかったんです。 素敵なお店。

【ラーメン】 有名店ということでオープン30分前に 並びました。2番目でオープン15分前に 一気に列ができました。 塩わんたん麺半熟煮玉子を注文。 ワンタンの種が生姜が結構きいてました。 そしてスープ！ スープがとっても美味しかった。