関根 哲也さんの My best 2019

大阪お食事指南役の方のお知り合いということで、寄らせて頂きました。 たこ焼きということですが、オシャレな完全予約制のビストロといった感じで、指南役の方がかなりカスタマイズしてくれた^_^、すごいおもてなし感のコースでした。 たこ焼きも、各自一個しか食べてません。 もっとも私は、通販で冷凍のもの食べてますので食べてないわけではありません。 繊細で上品、厨房のおふたりのおもてなし感満載の素晴らしい空間でのお時間でした。 それぞれのお皿の細かいことは、指南の方にまかせるとして、大阪に行く時は、毎回伺いたいお店です。海外からのゲストも必ず連れてきたいお店です。 お店に入ってから、食事が終わるまで、全てが、アニメにあった異空間ビストロそのままな、お店でした。多分、どんなお客様にも、事前に好みとかヒアリングして、最高のお食事を提供できるお店なんでしょうね。 次回ももう予約してます^_^ ちなみに、たこ焼きのお店としては、ミシュランで唯一リストされてます。そんな方のお店に寄らせていただきました。 余談ですが、マスターは、素晴らしい映画の趣味をお持ちです

以前勤めていた会社の会長が住んでいる高級マンションのすぐそばの人気店。 大阪オフィス滞在時に、深夜によく行く塚本のお店の大将に紹介してもらい、昔の会社仲間とディナー、コースを食べにきました。 最初の一品から、最後の鯛めしまで、最高の料理でした。マスターはおもしろい経歴【芸歴☺️】をお持ちの方で、楽しいおみせでもあります。 マスターの繊細な創造性を一品、一品に感じられ、お昼のランチも大変な人気だそうですが、よりこのお店のおもてなしを楽しめるディナー、コースが絶対おススメです。 今年のディナーハイライトのお店のひとつ。 また、大阪オフィスと地元をつないでくれる大変貴重なお店。 ランチも並びますが、ぜひトライしたいです^_^ #宇和島鯛

お友達に教えてもらい、ランチコースの2品を二人で分けて食しました。はじめの薬膳コースでしたが、お粥も、スープも、冷麺も、大変美味しゅうございました。薬膳ということで、勝手に想像していた淡白なものと違い、良い意味で、大きく期待を覆されました。おススメです。異なる二品を二人で分けて食すると両方満喫でき良いかもしれません。デザートのごま団子も、馴染んで知ってるものと違い、これも美味しかったです。

以前から気になって行きたかったお店。大晦日前、今年のベストリストに間に合うよう行けました。 御予約ありで、連絡後、8時くらいからお店が閉まるまでオーナーさんや、カウンター両脇のお客さんともはなしたり、わたし同様 海外経験ながいかたから、美味しいモヒート紹介してもらい、バーテンダー（お二人）の方に作ってもらって、二杯目いっちゃいました。カクテル定番ブラマリも美味。期間限定のアメリカ西海岸のビール、IPA Stone Brewingもフルーティな感じで美味しく、定番ガンボも美味しく。ナマズのサンドも美味しいとお客さんから勧められました。 オーナーやカウンターの方から初詣な情報もらったり、新地のムラ社会的な話をしたり、ほんと、良い出会いでした。❤️

カナダのビジネスパートナーが、京都なのにKobe Beefがどうしても食べたいというので利用して以来の海外からの観光客も多い、神戸牛、祇園のお店。調理するのを見ながら、特別な時間をオシャレな空間で過ごせます。

ご家族でよくいらしたという事で、夜景も綺麗な席を予約してもらいました。 メインのメニューまで、前菜から、ドンドンでてきます 肝心の伊勢海老の中納言焼までにお腹膨れます。 最後にデザートでスッキリ

最近発見した地元のトンカツ屋さん。蒲田駅周辺にも、いつも並んでる有名店があるのですが、カウンターだけで、いつも、後ろ並んでいて、楽しめません。このお店、今日はフルで、ヒレが売り切れで、ロースを。今のところ、最高のお店。先日ランチで連れてきた弟も大絶賛でした。 初投稿^_^

江坂は、仕事がらみで、散々な目にあった後、土地勘ついたので、日曜日に一人で挑戦してみました。開店20分前に着いて待ちリストに入れたのですが、座って待っている人以外にリストにすでにたくさん待ち人の名前が 結局、1時間以上待って入れました。並んで入るのは嫌いですが、東京は雨、風、寒だったので、せっかくきて、天気も最高で、気分良いので、待ちました。 人気一番の黒毛和牛ステーキコース、¥3,000をオーダー。焼肉屋さんなんで、DIYの食べ方。 お肉は大変美味しかったです。 一人だけ先に来て、相方を待つ、方も多かったみたいなので、スマートに活用すれば、待ち時間問題は、解決できそうです。ランチは日曜日だけなのですが、少し追加で食べたいので、また次回大阪オフィスに行く時に、行きたいと思ってます。 つまり、それだけの価値ありということです。 ランチは少し贅沢ですが、家族づれ、デート、友達同士、友だちの娘、など、万人にオススメです。 #肉 #大阪江坂

なかなかお店、Rettyで、みつからず、カタカナかと、いうことで、トリオ塚本の投稿から、やっと。先にコメント書いたので、無駄に。 で、ここからコメント。 いつものように、美人な半端ない食道楽の友達に連れて行ってもらいました。撮る準備しといてねーという事、写真の準備してましたが、なんと、動画でした。スープとサラダ、楽しんでたら、友達がそわそわ、なんだということでスマホ取り出したら^_^。 懐かしのビフテキオススメです。 スープがシチュー的で美味しいです。 #ビフテキ #お箸で食べる #動画撮影

祇園のお店は、ステーキ以外では、初めてのコース。35年ぶりの先輩と。特別なディナーコース。