今治に絶品イタリアンがOpen!
店内は木の温もりを感じる空間で
入口や店内に生け花で演出された
大人な空間漂う上質な空間です!
お料理は1万円のコースのみで目で愉しみ
食べて愉しみ何かワクワク感が止まらない
コースでした❗️
伊予牛のステーキはバルサミコスのソースとイチジクの甘さ、チーズのコクが混じり合って絶妙な味わいに感動
イカのバジルのジュレはまさに芸術!
雨の後の葉っぱに水滴が残ったような演出に
自家製カラスミがアクセントになる一品!
何かお料理でこんなに刺激されたお料理は初めてでした!
是非また違ったお料理を大切な日に利用したいなと思います!
ごちそうさまでした!!