Y Masao

Y MasaoさんのMy best 2019

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長崎県

焼き鳥

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長崎県内でNO1の呼び声高い 南島原市の鳥の白石さん 本場中津から揚げにも匹敵する程の旨さと多数のリピーター。 今回は鶏モモ定食(600円)&骨無しから揚げ単品を頂きました。口に入れる度に パリッ!ジュワッ!カラアゲニストの私としてはまさに至福のひと時です(*^_^*) この旨さこの価格、コスパも最強という他ならないです。 因みにお味噌汁も出汁が効いてるのは勿論ですが、具のワカメが新っ鮮なんですよ!! 島原地方はワカメの産地としても有名である事も関係しているのでしょうね。

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長崎県

魚介・海鮮料理

Y Masao

実家の初盆で、息子と二人で新大工の浜康で、刺身盛り定食を頂きました。843円でこのボリュームは長崎ナンバーワンかも、、

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長崎県

ちゃんぽん

Y Masao

昨日のちゃんぽんリベンジしにわざわざ佐世保市まで足を伸ばし、佐世保ちゃんぽんの双璧とも言える香蘭さんか大善さんかで悩みつつも気がついたら香蘭さんに着席。 カウンターのみで、すぐ満席で外には数名待客。 先ずは、卵入りちゃんぽんのルックスの良さに目を奪われ、スープを飲む。 豚骨と魚介のバランスが良いコッテリだが口当たりが良く非常旨し(*^_^*) 具材も、キャベツ 人参 長ネギ 玉ねぎ 豚肉 エビ イカ はんぺんそして地元九十九島産の牡蠣が入ってる! 最後牡蠣を卵黄に付けて食べ、スープも飲み干しました!! 佐世保まで来た甲斐有り!

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長崎県

中華料理

Y Masao

意外と初訪麺。 人気商品である しいたけ肉そばとオニギリを頂きました。 店内に入るとまず、しいたけの香りがした。 麺は博多麺の様な細麺、肉厚な椎茸が3枚入り、人参 白菜 玉葱 豚肉も程よく入ってて素材の旨味が引き出されて美味い!

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長崎県

うどん

Y Masao

向日葵亭のトルコライス食べたくて行ったが、定休日が金曜に変更になっとる(;´д`)てな事で、長崎魚市すぐ横にある、林家さんへ訪ラン。 手打ち麺に惹かれつつ、刺身定食プラス100円でミニうどんへ変更。 お刺身はどれも美味いが中でも炙り鯛とヒラスは激ウマ