Ayako Watanabe

[2019.3] 5回目の電話で予約がとれた。 フラれ続けてやっと振り向いて貰えたこの期待。 「時間ちょうどに来てください」なんて言われても早く着いちゃった事は言うまでもない。 天つゆで油を軽く揺さぶりながら頬張る食べ方が好きだが、天ぷら屋さんに来たんだものそこのしきたりに従う。 塩でもスダチでも。 上手く構成されている。 言われた通りに食べると楽しくなってきた。 お酒もすぐに無くなってしまう。 コレが揚げ物だという事を忘れ、友達がのこしたサツマイモまでたいらげてしまった。 ご馳走さまでした！

[2019.1] ホテルの夕食をとる予定が、「絶対行った方がいいよ」よ先輩に囁かれ、急遽伺うことになった新鮨しさま。 個性的なカウンターにはぎっしりのお客さんと、会話の上手な板前さんたち。 北海道から来たというと、とっても丁寧に食材の説明をしてくれた。 美味しくいただきました。 ホテルのフグコースを蹴ってまで食べる価値ありだった。 ご馳走様でした！

[2019.1] 正月休み、ふぐを食べに大分に行った。 大分はとにかく交通の便が悪いのね。乗り換え時間の長いこと長いこと。 ただその代わりにタクシーの運転手さんは親切にしてくれた。 別にレンタカーすりゃいいのだが、何せ食事にアルコールは付き物なものだから。。。 そんな訳でやっとの事でありつけたフグコースが絶品だった。 皮も身も内臓やヒレまでも、一匹丸々美味しくいただける魚は他にはあるまい。 お腹がいっぱいで最後の白子を残してしまったのが心残りである。

博多に着いたら本場の水たきや〜 と思いこちらへ。 今月初めに伺ったのだが、本店は別の場所にあるようでどうやらここは新しかった。 ホールスタッフさんが手際よくお鍋を作ってくれて丁寧に説明してくれた。 次に博多ラーメンを食べる予定があったので、ちょっとしたコースをいただいた。 次回は重めのコースを注文しようと思う。 ご馳走さまでした！