北代恵実

岐阜県瑞浪市 ポツンとラーメン屋さん。しかし 満席の上 行列客で 賑やかに 待つ事15分ぐらい 回転率の高い 地元で 愛される 『あっさりながらもコクのある 支那そば』『しっかりと 食べ応えのある太麺と コクがあるが 醤油香る くどくない つけ麺』誰もが 餃子を注文していたが ラーメンだけで 満腹してしまう程の チャーシューのボリュームに 次回は 餃子も注文したいと思いました

ボリューム満点の 濃いめの味付けの まさに 飲み屋さんの 韓国料理店です。スタッフさんも とても感じがよくて 気がきくところも いいです。 お通しは キムチで まずは 一杯です。

お鍋ものは注文しないで 全て 単品料理から。 ゆったりとした空間で 満喫しました。トロの握り。サーロインの網焼き。小エビのかき揚げ。鮑と早獲り松茸の焼き物と 海鮮ものから お肉と とにかく美味しいです。 しゃぶしゃぶやすき焼きに 走りがちですが 単品料理も 素晴らしいです。

元町では 名が知れた ウチキパンから 少し坂を上がり 細い路地を曲がると 佇んでいる コクのある 細麺の とても まろやかで淡麗な中華そば屋さん。 中華そば に 味玉。塩麹そばに 味玉とメンマトッピングを注文しました。実に スルスルと食べられる 真夏だとしても 食べたくなる 中華そばです。 メンマが 実に美味しい これだけを つまみで ビールいけちゃいます。もちろん 中華そばも 絶賛。