Koki YamadaさんのMy best 2019

究極の裏メニュー！ 『スペシャル酔来丼』（850円） ※通常の酔来丼は400円 これを初めて口にした瞬間から、最後の晩餐はこれと決めています。 もう、「ただただ、シンプルにうまい。。」その感情だけでいいんです。 からしとゴマ油がアクセントになる特製ダレを回しかけて、グッチャグチャに混ぜてください。いいんですグッチャグチャで。 あとはとにかくガッツく。無心でガッツく。 半熟が潰れた目玉焼き、絶妙な赤身と脂身の激うまチャーシュー、メンマ・もやしの食感、ネギの香り… 余計なものは一切ありません。 「ただただ、シンプルにうまい。。」 うまいの原点がそこにある。 漢ならその魅力に取り憑かれることでしょう。 「今日もご馳走さまでした！！！」

ラーメン二郎直営店随一の人気店！ 『小ぶた汁なし』¥920 ※ヤサイマシマシ、ニンニク、ベニ、アレ、アブラスコシでオーダー 店舗によって、特徴が出るラーメン二郎。 関内店の魅力はブレのない安定感。いつ行っても最高に美味い！ 神豚@、野菜の茹で具合（キャベツも少し多目）、ゴワゴワ麺のちょうど良い硬さ。 全てにおいて外れないです。 安定した味に、店員さんも優しいので、初めて二郎に行く方も行きやすい店舗だと思います。 また、ジロリアンの方で神豚@を存分に堪能したい方は豚マシが昼営業のみなので、昼がオススメ！ ※その他、ベニ、アレなどの関内店限定コールあり。 ＼今日もご馳走さまでした！！！／

店主一人で営む隠れ家的な実力店 『特製ラーメン』¥980 ※プラス100円で麺大盛りをオーダー 麺、スープ、トッピングと ハイクオリティな一杯。 【スープ】 鶏がら、煮干系を少し控え目に感じさせながらも、鶏油のコクが加わり、 深みある飽きのこない醤油味。 【麺】 ほんのり小麦の香り。控えめな、やや細麺で個性あるトッピングとの相性よし。 【トッピング】 チャーシューは鳥と豚の二種類。 ほんのりスモークの香りある鳥はスープと上手く調和。豚バラはホロっと口の中で甘み。 小松菜は、三口に一回ほど、スープを絡めた細麺にアクセントを加えるとまた違った風味に。 ワンタンは、トゥルトゥルな皮としっかりめな味付けの肉餡で、それだけで美味しい。 とにかく美味しすぎて、二日後に来店。。 （その時はつけ麺にしました！美味。） 以上。

坦々麺（たんたんめん)ではなく、、、 坦々麺（だんだんめん）！ 『排骨坦々麺（ぱいこーだんだんめん)』¥1,000 ※無料でライス付きでおかわり自由 ※大辛、ネギ多め、ゆず多めでオーダー 所謂、四川系の"たんたんめん"ではない。 辛さはあまりなく、旨辛といった優しいスープ。 まるでソーメンのようにサラッとすすれる細麺。 ときおり香るゆずの風味。 色んなタイミングで使える万人ウケのお店。 飲み会後には包み込むような優しい旨さ。 ガッツリ食べたい時は、カレー風味の排骨で大盛りライスをおかわり。 どんな時に来ても美味しい、 そんな"だんだんめん"です。 「今日もご馳走さまでした！！！」

美味すぎる！！ 『らぁめん』¥730 ※替玉¥100 大分とんこつを謳っているこちらのお店。 純とんこつの深みもありながら、 口当たりが非常にまろやかなので、 飲み後に最適！ デフォルトでも薄めのチャーシュー数枚と 海苔、ネギが入っており、満足できます。 この美味さは悪魔的！！！ 横浜駅西口にも店舗があるので是非^_^ ＼今日もご馳走さまでした！！！／

やってまいりました！ 予約が取りづらい大人気の焼肉店！ 『ざぶとん』¥1,029 『ランプ』¥819 『カイノミ』¥819 『マキ』¥1,180 『ヒレ』¥1,180 『サーロイン』¥980 など、希少部位を中心に事前取り置きしてもらいました！ ※運良く予約が取れた方は、希少部位はなくなってしまっている可能性が高いため、肉を取り置きしてもらうのがオススメです。 特にお気に入りは、『ランプ』。程よい脂身と赤身のお肉で、タレ焼きにしてもらったら、白米へのバウンド喰い。いや、もちろん最高です！！ その他、飲み食いをかなりしたものの、、、 なんと！6人で行って、1人5,300円ほど！ 驚きのコストパフォーマンスでした！！ もちろんまた行きたい！！ 「今日もご馳走さまでした！！！」

大親友と大親友の彼女と初めてのディナー。 まさにオシャレな隠れ家的ダイニングバー。 料理もお酒も美味しく、 特に、『酒盗ガーリックピザ』¥600 は異常な旨さ！！ 絶品料理と国産ワインを大好きな人達と楽しみ、 幸せな金曜日の夜でした。。 ＼今日もご馳走さまでした！！！／

横浜家系ラーメンの総本山！ 『チャーシュー麺』¥810 ※海苔¥50、キャベツ¥100、ライス¥110をオーダー そりゃあ美味い。スープを染み込ませれば、全て美味い。魔力。 豪快なトッピングも吉村家の魅力ですね！ ＼今日もご馳走さまでした！！！／

南大阪で人気のつけ麺屋。 『魚介濃厚つけ麺』¥820 ※300gまで同額でオーダー可能 元イタリアンシェフの店主が作るスモークチャーシューは、まるで生ハムのようなやわらかさと口当たり。 濃厚ながら、しつこさのないつけ汁は、小麦香る麺と、チャーシューともに、抜群の相性。 つけ汁の中に別種類のコロコロチャーシューが入っているのも嬉しい。 東京で食べると¥1,000はするでしょう。。 美味しい。。

安い！美味い！ハイレベルなうどん屋。 『冷とり天ちくわ天うどん（大盛）』¥590 ちくわ天、とり天ともに、衣があっさりしていて、うどんによく合う。 讃岐うどんとしてコシがありつつも、細めで喉越しも抜群。 昼食・夕食はもちろんですが、 モーニングやお酒の〆にあたたかーいうどんもたまりません。。 ＼今日もご馳走さまでした！！！／