特製 鶏白湯 1,400円 鶏バターご飯 黒トリュフ醤油 380円 鎌倉散策のディナーに訪問。 なんかお寿司屋と見間違えるような綺麗な店内に期待が高まる。 前払いして、ラーメン到着。 特製は別皿で玉子、チャーシュー、お野菜がきます。 一口「あ、めちゃくちゃ旨い。」 濃厚なスープに中細麺、濃厚なスープは鶏の味がしっかりしており濃すぎず薄すぎず。 フライドオニオン、生姜、黒七味で味変しながら頂く。特に黒七味は個人的にベストマッチ。 トッピングのお野菜も美味かったですが、特製にある豚チャーシューをスープに浸すと柔らかく口の中で溶けます。 普段スープ飲み干さないのに飲み干してしまった・・・ 鶏白湯なのにホントに食べやすい 通ってみたいと思える大ヒットです!
特製醤油らぁ麺 1,200円 限定 とりたまご飯 250円 あの青葉台にラーメン有名店が来ました、行きました、並びました。 12時半位に行って一時間位並びましたかねー 前の二人組はラーメンについて凄い語り合ってて、並んで瞬間に散歩?のおっちゃんが絡んできて「何に並んでんだ」、と。 何か並んでても楽しかった。 やっと食べれたラーメン! スッキリした鶏、豚、昆布、節かな?醤油スープ。 具は豚、鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉、ワンタンと淡麗系王道で満足、 特に鶏チャーシューはプリっプリ。今までで一番旨い! 麺は少し柔らかめで、そこが個人的に残念です。 どうやら支那そばやの製麺機を譲ってもらったみたいですね。 支那そばや佐野実さんの最後の弟子だそうで美味しい一杯でした!