S.ShinyaさんのMy best 2019

説明不要の有名店で僕が太った原因の一つのラーメン屋さん。 社会人一年目の仕事終わりは、飲みに連れてかれるかここで食べてるかのどちらかでした。 毎回特製つけ麺の大盛を頼みます。 つけ汁は動物系と魚介系の組み合わせ。七味もほんのり振りかかってます。 つけ麺に多い濃厚魚介とは違うこってり味。 麺も汁に絡みツルツル食べれる。 卵の味付けも、チャーシューは柔らかい部分と肉の味を楽しめる部位の２つあることも、アクセントのメンマもどれも最高。 また太っちゃうけどまた週5で食べたいな。

秩父･･･いや全国的に見ても最高なお蕎麦屋さん。 見た目は完全に民家です。 女将さんが気さくに案内してくれます。 そば粉はその日によって変えるそうです。 香りがしっかりしてコシもある蕎麦は本当に絶品。 つゆは主張しすぎず、お蕎麦とあいます。 それからなんと言ってもプリン！！ 季節によって変わりますがどれも本当に美味しい。 味は甘すぎるものではないので是非頼むべきものです。 本当に良いお店です。

気仙沼を代表する鮨店だと個人的に思ってます。 あさひ鮨より有名ではないかも知れないけど味はこちらの方が上ではないでしょうか。 雑な紹介ですが一貫一貫レベルが高くてどれも美味しいです。 近くに行った際は是非寄って欲しいとオススメできるお店。 ただ目の前の駐車場は場所によってかなり停めづらいので注意笑

前橋でお肉を食べたいなら間違いなくここ！ というぐらい全部美味しいお肉中心のお店。 地産地消を実行しているとのこと。 そういうお店は応援したくなっちゃいますね。 雰囲気もいい感じ。 一番のオススメはカレー。 お肉の味しっかりしてます。 予約しないと入り辛い、お店狭めなのが欠点。 それ以外は最高。 本当に通いたいお店。

塩つけ麺全部のせ 1,300円 町田の有名店が家の近くにあります。 結論めちゃくちゃ上手い！！ 関東の有名店なのに並んでる印象はなくすぐに入店できます。 細めの縮れ麺は昆布だしと塩水で軽く味付けされてます。 淡麗系のつけ汁とあわせると抜群に上手い。 メニューの食べ方に記載の通りあまり浸けすぎに食べると良いかも。 今まで食べてきたつけ麺とはなんだったのかという衝撃が走りました。 是非つけ麺以外も食べたいなー！

オススメ天丼1,200円 味噌汁50円 櫻井中華そばに行こうとしたらスープ切れで閉店、近くのこちらに伺いましたが最高に上手い。 カウンターが6､7席程度で大きくはないですが綺麗な店内。 メニューが所狭しと壁に貼ってあります。 オススメを聞いてオススメ天丼に笑 サクサクの薄い衣に全体的に塩っけが強い味付けとなってます。 特筆は3つ入ってるホシエイのレバー。 にんにく醤油に浸けて食べてくださいとのことだが、口の中ですぐ溶ける食感と絶妙なしょっぱさでご飯が進む進む。 こんなに上手いレバーを食べたの初めてです。 他の創作物も凝ってて良かった。 お値段も高めですがその分ボリュームもしっかりあり大満足。 50円追加のお味噌汁も具は少ないものの出汁の味ががしっかりでており個人的に必需品かな！ ここは通い確定です！

おまかせ 欅 蟹の味噌汁付き いくら、甘鯛、真鯵 舞茸の天婦羅 ほんとはコスパ最強のランチ14貫にしたかったんですが、ランチタイム間に合わず豪勢にいきました。 全体的に満足ですがおすすめは穴子！！ フッワフワですし、甘過ぎない味付けも良い。 今まで食べたお寿司屋さんの穴子で一番上手いかも。 ランチ1000円とは別の満足感。 ごちそうさまでした。 追記 7枚目　日本酒　十四代

熊谷の有名店。 建物は昔ながらの雰囲気が出てますが店内の雰囲気は良いです。 待たずに入れました。 鰻屋さんにたくさん行ったことがあるわけではないですが、今まで食べた鰻で確実に一番美味しい。 鰻は柔らかく、脂がしっかりのってます。 たれは甘さ控えめで鰻の味を引き立ててます。 熊谷に行く機会は中々ないですがまた行きたいお店！

味卵塩ラーメン850円、くじら飯200円 横浜有名店巡り。 ずっと行きたいと思っていた有名店にようやくいけました。 映画を見た後に行って見たら行列なく営業中でした。 前に店前通ると運悪く営業時間ずれていたり行列だったり･･･ 麺は細目ストレート、スープはいわゆる淡麗系で魚介系と動物系の旨味が出てる。 このパーコーが乗った丼もとても美味しい、サクサクしてご飯進みます。 行列も納得、今度はパーコーが乗ったラーメンを食べに行きたいです。

醤油山水地鶏ワンタンらぁ麺 1,050円 横浜有名店巡り。 遂にあの佐野実氏のラーメン屋に伺いました。 ガチンコ見てたなー、凄い懐かしい。 お弟子さんが継いでいるとのこと。 麺は縮れの細麺。柔らかめに茹でてます。 ツルツルでスープによく合う。 そのスープ。これは美味しい。 鶏出汁であり、少し脂感もあります。 本当に麺とスープが調和している。 ワンタン麺なので当たり前ですが大きいワンタンが沢山笑 さっぱりした餡とスープを吸った皮が絶妙。 チャーシューは脂身があるしっかり肉の味を感じられました。 個人的に大好きな穂先メンマで嬉しい。 一番驚いたのがネギ。 凄く香り高く他のラーメン屋さんのとは存在感が全然違う。 九条ネギを使っているとの事ですが、厳選素材を売りにしているだけあるなと。 確かにどれかひとつが尖ってるのではなくて、全部が上手く納まっている一杯でした。