和歌山県内でうなぎを検索するとすでに行っている上富田町の「川よし」と御坊の「川常」がよく出てきます。 今回、初めての「川常」訪問です 開店が11時なので、それを目指して移動、御坊の駅から歩いてもたいしてありませんが11時を過ぎていたのでタクシーで移動 ワンメータでした さて、到着したら、駐車場前のお店から漂ってくる食欲をそそる煙のかおり… さて、入口は? 持ち帰り専門?って感じのお店に入ると右横からどうぞって事で入り1人なので、カウンターへ、カウンターは6人ほど座れますがコロナ対応で仕切されて3人ぐらいしか座れない状態でした しかし、お客さんが後から後から来ます、2階もあるのでだいたいの方々は2階へ さて、注文はせっかくなので特重、ごはん大盛を、そして、ビールを うなぎは注文してから焼きはじめるのでしばし、ビールをまずゆっくりと呑み待ちます。 さて、来ました 備長炭で焼いた表面がすこしパリッとしている分厚い鰻が登場 皮はパリッとしていて中はやわらかくジューシー美味しいです、タレも濃くなくちょうどいいぐらい うーん、やはりビールの後は熱燗かな? 熱燗を追加注文してゆっくり美味しいうなぎをいただきました 川よしも好きですが、こちらもなかなかいいと思います #御坊 #川常 #うなぎ #鰻 #美味い #和歌山