古舘亮一

古舘亮一さんの My best 2023

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青森県

フランス料理

古舘亮一

妻が生意気にもフランス料理が食べたい❗️と言うので、八戸市で仕事をしている娘と3人でディナーとなりました♪ 昨年年末に予約を入れて、万難を排してお店を初訪問しました。 お店の入り口には、本日は満席となりましたので、お席がご用意できません。のPOPが表示されており、予約で一杯のようです。 私達は19時予約で10分程度早く入店したのですが、すでに3組が食事を楽しんでいました。 ワインの種類も豊富で、今日はアルコールを飲むのは私だけでしたので、泡からスタートして白1杯、赤2杯をいただきました。 アルコールが進んでしまい、全ての料理の写真を撮り忘れてしまいましたが、帰りの車の中では全員がリピート確定❗️の意見でした。 ご馳走さまでした。再訪決定です。

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青森県

ラーメン

古舘亮一

青森県十和田市に最近できたきんざんです。 長年ラーメンの食べ歩きをしておりますが、カルチャーショックを受けたラーメンです。 煮干し、鰹、昆布味それぞれ濃厚、あっさりの6パターンのスープです。 今日は濃厚煮干しに煮卵トッピング&TKGの豪華版です♪ 全てを食べていないので、最終的な評価は出しませんが、驚愕の味だと思います。 次回のチャレンジが楽しみです♪