Kouichi Yoshizaki

今回、久しぶりに愛荘町にある、「あびこ家」さんに伺いました。 もともとこちらは料亭ですが、うなぎ料理がものすごい旨いという事で 地元でも有名で、一度食べたかったのですが、 今回、ようやく行く機会がございましたので伺いました。 重箱を開くと、ほっくほくの湯気が立ち、 なんとも言えない鰻のあの芳ばしい香り。 さっそく、いただいたのですが、 とにかく鰻は肉厚。 そとの皮はパリっとしていながら、なかの身はプリプリ。 タレは甘めのタレ。それがご飯全体にたっぷりとしみ込まれており、 もうたまらんくらいの旨さでした。 その他、お吸い物、香の物もいただきました。 地元の方がお勧めする理由が良くわかります。