Shunsuke Matsuo

知り合いに教えてもらい、初訪問。 最高でした！ ビルの2階にあってわかりづらいのが残念ですが、知る人ぞ知るという感じでそれも良いかもしれないです。 味自体の素晴らしさもさることながら、店主の考え方やお人柄も凄く良かったです。 焼肉を食べて次の日にもたれて嫌な気分になるのが嫌なので、脂っこい部位でもなるべく脂の少ないものを仕入れたり、ハラミも1人前で9切れもあり大満足だったんですが、それも「良い値段を払って3切れとかだったら嫌ですよね」と、儲けのみに走らないところも素晴らしいと思いました。 また絶対行きたいです！ ご馳走様でした！

1人で訪問しましたが、前菜盛り合わせは1人用で用意してくれました。ワインもデキャンタでいただいて、前菜盛り合わせだけでワインを何杯かいただくだけでも大満足できたと思います。 パスタも最高に美味しく、お店の方々も良い人たちで、また必ず行きたいです！

同僚とランチで。平日の12:20ぐらいに到着しましたが運良く入れました。 梅香る煮干しつけ麺を熱盛りでいただきました。お店のおすすめ通り、スープをつけ過ぎずに食べると、梅の香りとスープの味がちょうど相まって独特な風味でした。 普段はもっとこってりのつけ麺を好んで食べますが、ここのつけ麺はめちゃくちゃ美味しかったです。 スープ割まで美味しくいただきました。

会社からのご褒美のような形でランチに。 このクラスのお寿司を食べることはまず無いので緊張でした。 お寿司だけじゃなく、一品も含めて品数も凄く、味ももちろん絶品でした。 また特別なシチュエーションで行きたいです。