Ryosuke Ikeda
宇都宮駅
焼きそば
ここの焼きそばは教えたくない…のですが見てる人あまりいないので載せちゃいます。 宇都宮は有名な焼きそば屋が多いですが。 キャベツの火の通り加減もちょうどよく特有の甘みを感じることができます。 麺は太麺で加水率も自分好みの歯切れのいい硬さです。また、カリッとしたおコゲ的な部分にはソースが染み込んでおり噛めば噛むほど美味しい。 メニューは50円刻みで量の変更ができて、具は卵、肉、野菜、イカ ソースはテーブルのもので自分好みに調節しでください!!これは絶対です。笑 何もしなくても美味しいですが、かけた方が格段に美味しいですよ。 お店は狭いですが、中のおばちゃんが親切にしてくれます一人で行っても全く問題ないです。 私の焼きそば人生でこれを上回る焼きそばには出会っていません。 二郎系の麺とか好きな方はハマるかも。 #一度は行きたい店 #B級グルメ #焼きそば