Satoshi AkahoriさんのMy best 2024

東京(神保町)の海老丸らーめん。 もはや、ラーメン屋の域を超えたフレンチ店感。 元祖海老丸らーめんとチーズリゾットのセットを頼みました。 海老の味が濃厚で最高に美味しかったです。 チーズリゾットも、残った海老スープをかけて熱々のうちに混ぜ混ぜして食す❗️最高の締め。 こりゃ、並ぶのも判りますね〜

東京丸の内にある鯛塩ラーメン店灯花(とうか) 鯛塩らぁ麺と胡麻鯛茶漬け御膳 マーマレードの杏仁豆腐 上品なスープにして、出汁がしっかり！ お腹にも優しく味わい深いんです♪ 鯛出汁がうまか〜 茶漬けの出汁がちょい濃いめの鯛出汁で、ごまだれが鯛に絡んでいて、、これだけでもイケる！

福島県郡山市の「らぁ麺おかむら」 会津地鶏ラーメン1050円 麺は細麺ストレート、チャーシューが2種類(豚と鳥のチャーシュー)、煮卵トッピング、スープは3種類の醤油をブレンドした会津地鶏風味。 旨かぁ〜

千葉県君津市にある煮干し蕎麦屋「木更津ノ貫」 (きさらづ　へちかん) 極濃煮干蕎麦を頼みました。 追加で(替え玉)… 黒酢の和え玉300円 トマトの肉アラビアータ和え玉400円 どちらも、混ぜ混ぜしてそのまま食べても旨いし、残ったスープに投入して食べても美味しかったです♪

長浜ラーメン(基本)、味玉、替玉×1玉 プラスで塩唐揚げ(5個入) すりごま、高菜、紅生姜、おろしニンニクは無料 元祖長浜ラーメンって感じです。 細麺ストレートな麺で美味しい！ スープが少しとろっとしていて、やみつきになります！ 麺の硬さを7段階で選べます。 (最初はカタ、替え玉でバリカタ) 博多ラーメン食べたくなったら、ここにリピート確定

東京都大田区西蒲田にある、煮干しつけ麺「宮元」 極濃煮干しつけ麺(中盛り)＋焼きチャーシュー丼 煮干しのスープが本当に濃厚で、今まで食べた中で一番濃厚でした！ サラサラ系じゃなくて、ドロドロ系スープ 桁違いのスープ濃度です。 自家製極太麺ストレート麺も満足！ 割だしスープも有るので、最後は煮干しスープに少し追加してスープも飲み干しました♪ それと、焼きチャーシュー丼が旨いっ！ 皆さんにお勧めです♪

#勝浦担々麺　たまや 勝浦担々麺950円 唐揚げ750円とチャーハン850円も追加して二人で食べ切りました。 ここ、「たまや」の勝タンは辛すぎずめちゃくちゃ美味しい❗️スープまで全部飲んでしまいました。 スープはチョット辛くて旨みがしっかり。刻み玉ねぎが柔らかくトロトロして、その上に白髪ネギも乗せてあって麺との相性も抜群。オススメです♪ 唐揚げも肉厚で、衣サクサク肉ジューシー。チャーハンの味付けは絶妙に美味くて、ゴロゴロした焼豚が旨みが染みて、まいう〜です✌️ お昼は1400には麺が無くなって終わりになりました。夜1800以降も遅くまでやっているそうなのでその時間帯に立ち寄っても可能です。 スパイスカレーも始めたそうで、気になります