Tetsu D
蒲田駅
定食
平日11時40分頃入店。先客で満席。外で1人待ち。その後もちらほらと来店有り、常にカウンター席は満席だ。 着席前に注文を確認される。上ロースかつ定食(200g 1,500円)を注文。 ランチロースかつ定食(1,000円)と悩んだ。 大半の人がランチロースかつ定食を注文しており、どこが異なるかチラチラ見てると厚みはほぼ一緒(若干ランチは薄いか程度)。揚げ方が少し長めにしている(でも待ち時間が長かったため揚げ時間が少々長めになっただけとも推測できる)、 サニーレタスが追加。 かつを一切れ何も付けずに食す。衣がサクッとして肉が柔らかい❗️そして脂がジュワーって美味い、幸せの瞬間を味わう。 次は塩を付けて食す。肉が甘い❗️そして美味‼️ 3種類の塩(白、ピンク、黒)を味わう。好みは白だった。次はソース。これも美味いが個人的には白い塩が1番美味しく頂けた。ボリュームも満点。 蒲田はとんかつ激戦区だが値段が手頃で美味しいのはココが好みかもしれない。 女性にはご飯とか少なめにしてもボリューム感あると思います。