Tetsu D

平日昼12時前入店。先客1組6名。 その後、単独客、グループ客など次々に入店。あっという間に満席。 メニューは２つ。 ①刺身定食（1,300円） ②づけ丼（1,000円） 早速、刺身定食を注文。しばらくして定食が配膳される。メインの刺身はマグロのみ厚切り15切れほどが角皿一枚に陳列している。そして浅利の味噌汁、丼飯。 刺身は新鮮でスジが無い様にカットされておりモチモチ色感。美味い。 ボリューム有りすぎて満腹。参りました。

平日昼13時前入店。1階カウンター席には先客1名。（2階にも客あり）その後も3名ほど追加。 何気に商店街を歩いているとチャンポンと赤いノボリが棚びいており、店内に吸い込まれていた。 長崎県の料理を提供している様で、ちゃんぽんを注文。10分経たずして着丼。 濃い目のスープはしっかりとした味で若干塩味が強め。細かく切られた野菜、魚介類など多種入って美味しく頂いた。 これは皿うどんも食べてみたくなった。皿うどんには現地なウスターソースも設置されており味変しながら楽しめるようになっていた。 他に定食も肉、魚等別途あり。

平日昼オープン後入店。先客8名。その後も入れ替わり入店有り。 カウンター席ではモニターが正面に設置され注文する。 今回は赤魚の粕漬け定食（1,045円）。 10分もしないで配膳。赤魚はメニュー表示よりかなり小ぶり。粕漬けではあるが粕の香り、味が伝わって来ない。確かに焼いている時に香ばしい匂いは無かった。 少々残念。年配層が多いのでこの位が丁度良いのかもしれない。焼き魚は五感で楽しみたいと思っているので⭐️一つ。

平日昼オープン11時に入店。先客多数。 予約、その他でごった返している。 整理券を入手するも33番目。順番待ちする。ボーダーラインが30番くらいの見込みらしい。幸いにも少人数が多くおり32番まで。すると32番客が機械のせいかビールが飲めないとの事でキャンセル。最後の1組で入る事ができた。予約が必須のようだ。 入店してビュッフェに行くと一部の物は売り切れている。補充がドンドン来ると思いきや中々補充されていないのが残念。 写真を撮り忘れる失態をする。 味付けは濃い目の物が多く、補充も少なめの為、同じ物食べてる感じ。長居するお客さんもそれ程無く2回転目はゆっくり食事できるの13時前に入店してゆっくりするのが良いかも。2,000円以上で駐車券3時間無料なのもありがたい。