P.P_Tsuyoshi.K

【初訪店】 週末のブラリランチ　（地元） カーオ パット ガパオ クルック ヌア　1,645円 （バジル炒め風味の牛肉チャーハン） 本日の前菜3品＋デザート 2016/2017にミシュラン「ビブグルマン」を獲得しただけあってどれも美味い！本場のタイを感じさせる味なんだろうと（行ったことないけど） 前菜3品　ちゃんと美味しい！ ・揚げカニ餃子的なものにスイートチリソース ・春雨サラダはニンニクが効いてて美味しい。 ・チキンのスープはワイルドな？レモングラスベースをさっぱり、バーブは得意でないが嫌味がなく美味い。 メインの牛肉チャーハン コッテリした醤油？ベースのしっかり味付け。最初は甘味が強く感じられ、そのあとに旨み、最後に辛さがやってくる。ゴロゴロの歯応えのある牛肉とピーマン、謎の香草、キュウリと食感と味も多様な変化がある。レモンを絞るとさらにさっぱり。とても美味い！ デザートはココナッツミルクタピオカ。紅芋も入っていてさっぱりした甘さ。口の中の辛味が消える。 レモングラスのお茶でさっぱりとしめる。 この価格の価値ありの大満足！ リピート決定で次は麺を食べたい。 今日もご馳走さまでした♪

【初訪店】 兼務先の歓送迎会で。 GABURIスタンダードコース　5,500円 ※飲み放題つき イタリアンのビストロ。 どれも もう少しボリュームがあると大満足かな。 前菜に加え、 春レタスのサラダ　シェリーヴェネグレット 大麦赤身ステーキの炭火焼き　赤ワインソース 特製ガーリックライス 東京ウドのフリット 桜えびのアメリケーヌパスタ （写真がなしでごめんなさい） どれも美味しいかった。 https://www.bistro-gaburi.com/party/party_daimon 今日もご馳走さまでした♪

【2回目訪店】 終末ブラリランチ。 皇居乾通り一般公開から千鳥ヶ淵経由で。 天丼　1,400円 天ぷらはどれもカラッ、サクッと揚がった衣で、しつこさはなくさっぱり食べられる。 秘伝のタレも甘味はあるがちょうど良く後を引かない。 　 海老×2 プリっとしてジューシーで美味い！ キス　フワッとさっぱりの白身 イカ　柔らかく、美味いの強く美味い ピーマン　強めの苦味が良い レンコン　歯応えが良いアクセントに 味噌汁はおあげとワカメ。出汁も効いているが、味噌の味も濃い。関東のイメージのお味噌汁。美味し！ 今日もご馳走さまでした♪

【8回目投稿】 久しぶりの訪店 酸辣湯麺　1,080円（本日100円引き） 初めてかと思ったが、久しぶりの酸辣湯麺。 食べ慣れた他店と少し違いトロみが強いかき玉スープ。身体が温まりそう。味は酸味より辛さのインパクト。お酢好きとしてはもう少し酸味が足りない気がするが、さっぱり食べやすさは変わらない。 具はタケノコ、シイタケ、キクラゲ、豚肉に加え、白菜、豆腐など豊富で食感や白菜の甘みが良く美味い！ 今日もご馳走さまでした♪