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麺は細麺、タンメン、塩ラーメン派 ランチ中心に投稿 出汁がきいた味が好きでうどんは西日本派 焼鳥、ラーメン、飲茶、インドカレー、もつ鍋、お好み焼き、炒飯、野菜炒め などが好物 酒は焼酎、日本酒派(弱く嗜む程度)

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大門(東京)駅

中華料理

【初訪店】 出勤日ランチ、課のメンバーとブラり 担々麺+半チャーハン セット 1,000円 写真の通り唐辛子や辣油の辛味は弱く、山椒と胡麻がメインでとろみのもう弱いのスープ。具もシャキシャキのモヤシの印象が強い。 半チャーハンはできたて熱々で美味し。 麺とチャーハンの量が多く、とてもお腹いっぱいになりました。ボリューム重視でしっかり食べたい派向け。 今日もご馳走さまでした!

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浜松町駅

居酒屋

【7回目投稿】 出勤日ランチ。グッと冷え込んできたので、温まる辛い麺をと思い。 期間限定 麻婆湯麺 1,100円 『期間限定』に惹かれて急遽変更。 前に投稿した定番メニューの『汁なし麻婆麺』を汁ありに変更したものとほぼ同じかな。 チラシに「ニ種の山椒香る』とあるだけに、山椒のインパクトが強い!汁がある方が痺れを強く感じる気がする。挽肉と豆腐の旨味、麺で山椒を中和しながら、美味しくいただきました。最近、麻婆豆腐を食す頻度が高かったので、少し飽きてきたような。。。体は温まりました。 今日もご馳走さまでした!

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大門(東京)駅

中華料理

【2回目訪店】 13時過ぎのランチ タンメン 850円 前回の野菜炒め定食からの麺を。 これこれ!このスープ。まさにタンメン。 塩味のスープの後に野菜の旨みが追いかけてくる期待通りの街中華のタンメン。 たっぷりの野菜も嬉しい。キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ニラのバランスも良く、美味い! 好みの細麺だし、大満足の一杯。 今日ご馳走さまでした!

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西葛西駅

北京料理

【初訪店】 近くに買い物ついでにフラりと。 麺類セット C 五目湯麺 +半チャーハン 900円 (セットは半麻婆丼も選べるが、今日は終了) 店主も客も中国の方ばかり。店内のテレビも中国番組。夜の「飲み放題」が売りのようで、中国のいろんな酒などが並んでいる。 食事は麺類よりも定食メニューも良さそう?かな。 肉、海老、イカ、人参、白菜、小松菜?、キクラゲの五目の旨味が出ていて、卵とじで味を纏めた感じ?旨味を強調したとろみのない広東麺のようで美味い。普通の太さの弱い縮れ麺。 ミックスベジタブル?がたっぷりの半チャーハン。不思議とミックスベジが嫌じゃない。 今日もご馳走さまでした!

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船堀駅

ラーメン

【初訪店】 子どもの『行ったことないラーメン屋』に行きたいリクエストで。ラーメン屋のだけど、刺身など居酒屋メニューも豊富。 野菜塩ラーメン 950円 餃子(5個)   420円 こだわつた本格ラーメンではなく、街中華のラーメン。醤油、塩、味噌といったベースから、合ったトッピングで選べる感じで種類は豊富。 塩スープは塩辛さはなく胡椒もほどよく、あっさりで野菜とよく合う。まさに“タンメン”。野菜はキャベツ、青梗菜、ニンジン、モヤシなど多様でシャキシャキ。チャーシューは箸で簡単に切れるほど柔らかくジューシー。 麺は細麺。スープに合わせて太さは変えている。 どこかホッとする味。 餃子は皮は厚めで、カリッと焼いてある。野菜中心でこちらもあっさり目の味付け。 今日もご馳走さまでした。