tiwamatsu

越前ガニ博物館の帰りに海鮮丼を食べることに。 近くて美味しそうなお店を発見したので訪問しましたがこれが大当たり。 とても美味しくカンパチ、真鯛、真イカ、甘エビ、ガス海老と盛り沢山でした。 生のずわいが食べたかったのですがまた今度。 越前ガニ博物館から100mくらいなので歩いても行ける手軽さなので是非。

涼を求めて神田でランチ。と思いきや柚子の看板が目に付いた。 とても涼しそうな感じはない開けっ放しの店内だが券売機に冷やしの文字が。 柚子おろし冷やし¥420。 クーラー効きまくる中でランチと思っていたが… 程なくしてサービスの竹輪天付きが。 麺の物凄いコシ、澄みきったスープ、カリッと揚がった竹輪天、爽やかな柚子おろし… まさに"涼"。 クーラー効きまくりではなく、食で涼を感じるってカッコいいな…とにやけながら仕事に戻ります…

日曜の夜に行ってみました。 この店4回目。 安定の旨さです。 職人不足で鋭意努力中との事ですがどれも素晴らしい！ ラムショルダーは今日イチでした！ ちぎりポテト、限定マルゲリータ、隣につられた生ハムルッコラピザ。笑笑 鮫洲でイタリアンはココ、青横はゴッツ。 窯焼きピッツァが食べたいなら是非！