北海道は瀬棚町の羊を一頭買い！ジンギスカンと色々な料理やお酒が楽しめる隠れ家的なお店に、お友達と行って来ました♪札幌のジンギスカン店の中でも小規模店なのに、北海道産羊一頭買いは珍しいです♪ここは週末は予約がとりづらく、本日は平日で空いていたのでラッキーでした♪私の中の札幌ジンギスカンで言うと、りっかｻﾝは比較的新店で、カウンター系老舗の第一世代ジンギスカン店ではなく、ゆっくりと、美味しいジンギスカンと色々な料理も楽しめる、第三世代とも言うべき、拘りを感じるお店です♪ まず入店♪小振りで綺麗にされてる店内、くつろぎの空間です♪私は回転型のカウンター店が苦手なので、とても素敵ですね(*´-`)♪ 本日の北海道産羊のジンギスカンは月齢12ヶ月のサフォーク、マエバラ☆甘くて美味しい！香りが素晴らしい！噛めば噛むほど旨味と香りが広がります！しかもボリュームまんてん！！このお値段で、この北海道産羊はすごい。。北海道産羊はどこもお高いのに。。一頭買いなので羊の内臓も食べられます♪ オーストラリア産羊もとても上質！！これはチェーン店では味わえないお肉ですね☆懐かしのロールスライスもおいてます♪ なんといっても自家製だれが美味しい♪北海道産の丸大豆醤油ベースに6種のフルーツと6種のスパイス、さらに色々で継ぎ足し作られてるそう♪6は六花にちなんでるんですって(^^) 一品料理が豊富で、今日は生ラムのタタキ、北海道山ワサビクリームチーズ、羊とキタアカリのマカロニチーズをジンギスカンとワインに合わせていただきました。ほんと全部美味しいです♪♪ 因みに私のイチオシは塩ハーブジンギスカンです♪♪ #地元の名店 #ゆったり寛げる #希少部位が沢山 #カジュアルデートに使える #メニューが豊富 #教えたくない隠れ家 #ワインにこだわり #鮮度が自慢 #女性一人でも入りやすい #これは絶対食べてほしい #札幌ジンギスカン #すすきのジンギスカン #北海道産羊
小野寺輪子さんのMy best 2019
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私がフォローしているユーザーさんが行っていて、とても行ってみたかった御店、スペインバルBONITAさんへ♪♪♪ 美味しい！！！パエリアの炊き上がり最高(*´-`)アヒージョの火の入り方なんて絶妙で海老がプリプリです！バケットふわふわ♪追加しちゃいました♪ そして食べてみたかった、白レバーの醤油漬け！醤油漬けとは思えない繊細な塩加減と全く臭みの無い素晴らしい薫り、低温調理で創られた滑らかな食感はゼリーの様です！！オーナーシェフのお話では血抜きに3日かけるそうです。。素晴らしいお料理と素敵な御夫妻に身も心も癒されましたm(__)m #記念日デートにおすすめ #赤ちゃん連れに優しい #キッズスペースあり #ランチはお手頃価格 #地元民おすすめ #地元の名店 #シェフの腕が素晴らしい
やっぱり、札幌ラーメンで自分発信するならここ！いそちゃん((φ(￣ー￣ )2回目の投稿です！しつこいかな？私は大ハマリ！ 何も関わりはないけど皆に押したい！！ ラーメンを欲する時って色々ありますし、味の好みは色々なのはわかります。 ここは、飲み終わりのラーメンに最高！ 色々美味しいところがあるとは思うけど、今まで私が食してきた「飲み終わりの札幌ラーメン」では、群を抜いていると思います♪ あっさりながらコクが程よく、優しい自家製出汁。中華の流れが深い、豊富なメニュー構成。(酔ってたら選べません笑) そこに絶妙に合わせる札幌ラーメン卵ちぢれ麺！！ 今日の私は塩、お友達は酸辣湯麺(渋っっ) サイドに、ここで間違いないニラ餃子、そして初、緑色ザーサイ(これがまた美味！)。 札幌〆ラーメン。正直、何処とは言いませんが富山ブラックぱくり化学調味料まみれ黒い醤油に自身の限られた時間を並び、自分を不健康に喉乾かせるぐらいよりは、ココ！いそちゃんだなあ。。 御来札の皆様には知っておいて欲しいなあ。札幌〆ラーなら本当にココです。信じるか信じないかはあなた次第♪ 皆様のお好みに合わなかったら御免なさい♪ それでも札幌ラーメン御選択の一考になれれば♪ #行列店にしては比較的穴場 #地元民おすすめ #カウンター席あり #行列が絶えない #メニューが豊富 #〆のラーメン #地元の名店 #地元民に愛される店 #札幌ラーメン #すすきのラーメン