Yuko.KさんのMy best 2019

Rettyさん主催 公式オフ会in長野開催まであと2週間となりました。4月13日土曜日 その8日後は長野マラソン開催日ですので、2週続けて長野CITYは熱い！なんと言っても長野五輪開催都市です。 東京23区を含めた全国の市の合計 約820として、Retty主催公式オフ会開催都市で長野市は10数番目になるかと、、これってすごい事だと思います。 当日少しでもお役にたてるよう、お手伝いさせて頂ければと思います。数週間前の夜、シェフとの打ち合わせに私も同伴させて頂きプチ呑みしました。 2週間後の夜、素敵なお店、素敵なお料理とお飲み物、何よりも素敵な縁と笑顔、これですよね。 ご参加出来る方々、ご都合によりご参加出来ない方々、素晴らしいRettyがある限り、ずっとずっと縁で繋がっているのよね。

長野市ですごく人気のあるパン屋さん。 カフェコーナーがあるのも嬉しいです。 以前はここから北西の栗田にありましたが、数年前にこちら若里に移転されて来ました。 わが家の大好きなパンは焼きそばパン、カレーパンなんです。可愛らしい焼きそばパン、香ばしいソースが染み込んで、懐かしい味わいも楽しめちゃう。 更にベーコンでフタをしてあり、とっても工夫されてます。 パンポルカのパンは独創的なものばかり、揚げ茄子のミートグラタンはデザインにもうっとりね。 結構ボリューム満点のパンでふ。 カレーパンはカリカリとした歯応えが楽しめます。 生地にはコーンフレークが一緒に焼かれ香ばしい。 濃いめのカレールーが生地と上手くマッチしてカレーパンマニアにはたまらないと思います。 各バンのお値段は 税込み価格で 焼きそばパン 290円 揚げ茄子のミートグラタン 310円 カレーパン 200円 #長野市の人気のパン屋さん

ながの東急百貨店デパ地下は楽しいです。 信州 小布施で栗菓子200年 桜井甘精堂さんです。こちらが小布施で手がける「栗の木テラス」 は喫茶とスイーツが楽しめる喫茶ルームなんです。 その栗の木テラスブランドのモンブランは説明不要の大人気アイテムと言えます。 こちら ながの東急百貨店デパ地下でも購入出来るのが嬉しいです。濃厚なマロンクリーム、栗本来の味わいと甘さが見事に合わさり、上品な生クリーム、優しい生地、どれをとってもお見事！ ほんと自慢のモンブランです、ホント幸せすぎる味わいです。 そして前から気になってた栗の木テラスの魅惑のアイテムが「栗ロール」です。なんと言ってもお酒が適度に効いたロールケーキなんです。栗餡を使ったマロンクリームとマロングラッセを包み込んた自慢のアイテムですね。こちらもモンブランと並んで見事な出来栄え、人気沸騰中でありますわ。 栗スイーツを思い切り味わえる、信州に住んでてこんなに嬉しい事はないって感じです。 他にも沢山の栗のお菓子があります。 #栗スイーツ #モンブラン #栗ロール

和菓子洋菓子のお馴染みのたむらさん。 本店には長野駅から20分はかかりそうですので、 ながの東急百貨店デパ地下にあるのが嬉しいです。 特に手土産には大好評のお菓子ばかりです。 立派な箱に入ったおはぎ、5種類がそれぞれ個性的、田むらと言うお菓子は甘々カスタードクリームでしっとり感もたまりません。コーヒーに合いますよね。そして自慢のスイートポテトはお芋本来の甘さが楽しめて、お土産にも喜ばれます。 上品で個性的なお菓子が揃います。 お供えして家族皆んなで楽しめました。 #洋菓子和菓子

長野駅周辺で信州そばを楽しんで下さいませ。 これまで 路地裏の隠れ家そば屋さん 「蕎麦旬彩 こすげ」、ながの東急百貨店デパ地下の「そば処 やぶ」そして3番目は長野駅改札口から至近距離の「そば処 みよ田」です。 主人は長野駅周辺や繁華街で沢山のお蕎麦屋さんを紹介してますが、私はそんなに行ってないから、この3店かなぁって。 そして2人で食べた「鴨南蛮そば」すごく衝撃的でした、鴨肉とネギのエキスが放たれ汁に混ざり合い絶妙な仕上がりになる、これは美味い、この鴨肉の色合いにも惚れちゃいました。 長くて やや細くてコシがある自慢のお蕎麦、長いのは縁起が良いですね。忘れる事ができない鴨南蛮そば、長野駅改札口から直ぐの場所で、それぞれのお気に入りのメニューを楽しんで下さいませ。 #温かいお蕎麦

☆☆海鮮丼大好き その2 ながの東急百貨店のイベント、、地元&全国のテレビ局とのタイアップ企画 「全国うまいもの博」にて、旭川駅立売商会さんから「北海の遊善」を購入して来ました。2種類のお弁当に満たされました。 海老、蟹、帆立、イクラ、ウニ等 ご飯に至るまで、素晴らしい盛りでありました。 はるか遠方より本当にありがたいです。 旭川は旅行時、主人が急病になった際に助けて頂いた場所、これも素晴らしい縁でありました。 家族で頂きました 2019-3-30 ごちそうさまでした。 ＃海鮮弁当

☆善光寺のご参拝の際に寄りたいお店☆ [ご挨拶] 長野駅ビルMIDORI、ながの東急百貨店デパ地下、その周辺(路地裏)、長野駅周辺、Retty主催長野オフ会会場のお店をこれまでご紹介させて頂きました。 長野駅周辺を毎日通るので、かなりお店は知ってますが、私なりのお店を選んで来ました。お土産、飲み会、スイーツ、お蕎麦等 かなり自信を持ってお奨めしてまいりました。長野市にお越しの際は少しでもお役にたてれば嬉しいです。 [善光寺プリンが素敵] 善光寺ご参拝の際、ガイドブック等を見ると沢山のお店があります、有名店、老舗、新店等。 一つだけご紹介しておきたいのがここです。 昨年の6月に開店された「善光寺プリン」さんです。日本初 茶室付き和風プリン専門店、そしてお店のHPには7つの魅力的な事が紹介されてます。 こちらを手掛けている運営会社は、とろける大福で有名な胡蝶庵さんを手掛けておられる安曇野のお茶屋さん「丸三三原商店」さんなんです。 そのプリン部門？なんですね、なるほど。 特にお抹茶等を使ったプリンは得意なんだと確信しました。はい、和風プリン、可愛らしいプリン、抹茶、紅茶、ほうじ茶が定番ですね。 しっかりした食感のプリン、濃厚な味わいが楽しめて、自慢のカラメルをこのようにかければ素敵な世界に突入しちゃいます。 季節毎に限定プリンも登場！今は「さくらプリン」なんですね。 そして最新情報なんですが、ネットショッピングでも購入出来る様になりました。 善光寺のご参拝の際に、少しだけ歩いて「善光寺プリン」を味わってみる、プリンファンの方々にお奨めしちゃいます。 #善光寺プリン #プリンファン