Inaoka Ryo
新御茶ノ水駅
四川料理
今日も今日とて研究室に籠る日々。 修論はまだまだ完成しませんね。。 早いとこ完成させてツレと旅行に行きたいのですが、、 道のりは険しいですね。 さて今日はお茶の水の川菜館に来ました。 ここは火鍋など四川料理を扱うお店です。 ランチのメニューでは担々麺セットを選びました。 辛さは2辛なので、そこまでは辛そうにないですね 最初にサラダ、卵スープ、タピオカ入りココナッツジュースが出てきます。 それをつついていると汁無し担々麺の登場です。 たしかに辛さは効いています 具はとても美味しいですね ラー油を足して辛くしますが、もう少し山椒を入れたいところです。 帰りがけに店員さんに、もっと辛くできる?と聞いたところ 「言ってくれれば辛くしますよ」とのこと。 次回が楽しみですね!