Inaoka Ryo

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人生とは最高のワインを探す旅である。。なんて言っていますが、ただの美味しいもの好きです。

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average

新御茶ノ水駅

四川料理

今日も今日とて研究室に籠る日々。 修論はまだまだ完成しませんね。。 早いとこ完成させてツレと旅行に行きたいのですが、、 道のりは険しいですね。 さて今日はお茶の水の川菜館に来ました。 ここは火鍋など四川料理を扱うお店です。 ランチのメニューでは担々麺セットを選びました。 辛さは2辛なので、そこまでは辛そうにないですね 最初にサラダ、卵スープ、タピオカ入りココナッツジュースが出てきます。 それをつついていると汁無し担々麺の登場です。 たしかに辛さは効いています 具はとても美味しいですね ラー油を足して辛くしますが、もう少し山椒を入れたいところです。 帰りがけに店員さんに、もっと辛くできる?と聞いたところ 「言ってくれれば辛くしますよ」とのこと。 次回が楽しみですね!

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excellent

今日も仕事は午前で切り上げ、研究室に向かいます。 でもその前にお昼ご飯を食べに行こう! 湯島で何か食べたいと思っていると、湯島駅からすぐのところに「阿吽」を発見 でも並んでいるし、、 7人待ちでしたが、約10分ほどで入店できました さて食券を買うのですが、辛さは0辛から6辛まであります 麻辣好きの私としては6辛に挑戦したいのですが 初回は様子見、4辛で手を打ちます さてカウンターに着席して、紙エプロンをもらいます またカウンターにはヘアゴムがあります この辺、お店のホスピタリティが感じられます 着席して10分ほどで汁無し坦々麺が到着します しっかりと混ぜていただきます。。 これは美味しい! 4辛なので強い辛さではありませんが、じんわりと汗ばみます そして花椒がいい具合に口の中を痺れさせます いやー幸せです 次は5辛に挑戦だ!

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good

9月の連休に蓼科に行ってきました。 蓼科湖の周りで彼女と写真撮影を行い、そのあとお腹が空きましたので、近くで食事が出来るところを探しました。 少し行ったところに、お蕎麦屋さんを発見。 お腹も空いていたので、迷わずに入店しました。 最初に振る舞われたそば茶が美味しくて何度もおかわりをしました。 私も彼女を天ざるを注文。 程なくして天ざるが到着しました。 そばはコシがあり、ツユも美味しいです。 天ぷらの揚げ具合も良いです。 キノコご飯、なめ茸とそばの実の小鉢も美味しく大変満足しました。

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excellent

駒ヶ根駅

カツ丼

蓼科、駒ヶ根旅行の2日目は北八ヶ岳ロープウェイで絶景を堪能しました。 そして茅野駅から駒ヶ根駅まで電車で約一時間半 夜は8時を過ぎています。 夜は美味しいものを食べたいですよね。 この日は宿の夕食をつけていませんでした。 お店を探すしかありません。 宿へ向かうまでタクシーに乗りましたが、とんかつ百名店の明治亭さんよりガロさんをすすめられました。 宿に着いてから、女将さんに聞いてもガロさんをすすめられます。 これはガロさんに行くしかない! というわけでガロさんに到着。 到着したのは8時30分近くですが、もうすでに5人が並んでいます。 しばらく並んでいると、お店の中に招かれます。 内装はお洒落な喫茶店といった感じ。 私はソースカツ丼を、彼女はミックス丼を注文します。 しばらくすると着丼します。。 デカイ!! これはデカすぎる! フタが閉まってないし。 食べきれない不安が募ります。 ヒレカツなので、もたれることはありません。 衣もしつこくなく、油臭くありません。 が、、とにかくご飯の量が多い。 ご飯の質はとても良いのですが、量が多い。 私はなんとか完食しました。 これは素晴らしいカツ丼です。

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good

上野御徒町駅

ラーメン

お休みしている間に大学院の修士課程を何とか卒業出来る見込みとなりました。いやー長かったー! 今日は上野の万双にベルトを受け取りに来ました。 茶色のベルトを手に入れ、いざ上野の美味しいものを! と思いましたが、今日は博士課程の出願のため図書館で書類を書くのです。湯島方向に歩いていたところ、見慣れないお店が、、! 蘭州ラーメン、、? 私は蘭州ラーメンが大好きなのである。 と言っても馬子禄 牛肉面でしか食べたことがない。 これは食べてみるしかない! というわけで、気がついたら店内にいました。 馬子禄 牛肉面と同じく、お会計は先払いスタイル。 麺の太さは細麺をチョイス。 パクチーとラー油は大丈夫か?と聞かれたので、無問題と答える。 そしてテーブルに案内される。   店員さんに聞くと、どうやら2ヶ月前にオープンしたとのこと。 麺を打っているのは中国の方だそう。 麺を打っている姿を見るのは私は好きです。 じっと見ていると、着丼。 これは美味しそう! ラー油を追加。 パクチーの香りとニンニクが聞いたラー油の辛味、牛肉の旨味が見事にマッチ。 あっという間に食べてしまいました。 馬子禄 牛肉面より食べやすいかも! 店員さんに好吃と親指を立ててしまうほど。 美味しゅうございました!