Takeo Yasuda

大阪 枚方に昨年9月にOPENした枚方モール どんどん開発がすすみ更に1Fに新エリア 『ヨイヨイ』グルメストリートが1月16日(木)にオープン。人気店が集結してました。 九州地方の食材を使った豊富なメニューが頂けました。 4人で訪問 ●びわ茶 鹿児島の名物茶で温まり ●お通し 胡瓜 自家製辛子味噌 迫力のある圧巻の盛り付けで味も美味い ●馬刺し 熊本直送のフレッシュで上質な馬刺しは 上質で柔らかくて甘かった。 ●名物博多明太子だし巻き卵 だし巻き卵もジューシーで美味いが 明太子が一粒一粒を感じて美味かった。 ちなみにだし巻き卵本体には明太子は混ざってなくて別添えでした。

昨年9月にOPENした枚方モール どんどん開発がすすみ更に1Fに新エリア 『ヨイヨイ』グルメストリートが1/16にオープン。 更に人気店が集結しました。 4人でハシゴしてきました。 大衆酒場オードリーさんは上本町で人気の2号店になります。 ●名物こぼれ肉豆腐 ●おでんの大根で唐揚げ ●カレーポテサラ ●オードリー造り盛り (サーモン、しめ鯖、鰹タタキ、赤身、赤貝、鰤、ミニいくら丼) ●鶏のとりとろレバー どれもめちゃ安かったし、ボリュームもありました。 上の3つが個人的に美味しかったです。

昨年9月にOPENした枚方モール 更に開発がすすみ1Fに新エリア 『ヨイヨイ』グルメストリートが1月16日(木)にオープンしました。人気店が集結してます。 ●前菜盛り合わせ 四人前 ●茸の和風パスタ ●ピスタチオムースケーキ 釜焼きピッツァも食べたら良かったと後悔しました。

大阪 中之島にあるコンラッド大阪 ヒルトンの上級ブランドやし緊張します。 地上200mにある 40Fの『C:GRILL』へ 2025年1月15日(水)~6月30日(月)の 期間限定でスタートした『WAGYU BAR』は 既にあるレストランの中に新しいレストランをオープンさせるというコンセプト。 ●デラウェアスパークリング ●和牛の昆布〆 北海道雲丹 大阪のアマメイドミニトマトのエスプーマ ●和牛肉巻き 有明焼き海苔 伊勢谷漬物 九条葱 黒トリュフ ●和牛つくね 雲丹のオランデーズソース ●カッペリーニ 和牛桜チップスモークタルタル イタリア産キャビア ●本鮪カルパッチョ 短角牛肉節 神戸弓削牧場カマンベールチーズ ●竹炭生地の包み焼き 薪焼き熟成30日神戸牛 薪焼き、低温調理、包み焼き、スモークで薫りづけや火入れをし、様々な食材（鮪、雲丹、キャビア）と組み合わせた山田総料理長が監修する肉料理は、洗練された逸品ばかりで非常に楽しくて美味しかったです。