佐渡出身のオーナーがいると聞いて、佐渡の友人たちと飲み会で利用しました。 このお店は、佐渡島の食材や調味料、日本酒を販売しているセレクトショップであるとともに、世界中のオーガニックワインを販売しているお店でもあります。 特に、佐渡でも希少な佐渡バターや話題人気絶頂の純米酒「風やわらか」が販売されています。 今日は、マスターお任せのコース料理でお願いしました。ドリンクは、店内に販売されているワインをボトル単位で購入して飲めるとのこと。 美味しいオーガニックワインにはまり、ボトル4本も飲んでしまいました。。美味しかったから良しです。 それと、ここでは佐渡でもなかなか見ることのない佐渡産豚肉を味わえます。 超珍しいので必食は間違い無しですが、本当に美味しいので来店された際は是非食べてください! 最後に、味良し、雰囲気良し、人柄良しの素晴らしいお店でした。 是非是非、お近くに来られた際は行ってみてください
つくね好きにはたまらない、その日に作る生つくねを味わえる店。 木曜の20時ごろに入店しましたが、既に看板メニューのつくねは大人気で品薄状態。ここまで人気店だとは‥ 楽しみにしていたつくねは、生胡椒でいただくつくね、磯辺つくねを戴きました。 生胡椒は人生で初めて食べましたが、スパイス好きの僕には病みつきになりそうな香りと新感覚の食感でした。 磯辺つくねは、海苔の風味とジューシーなつくねの肉汁で、これまた絶品。 つくね好きには、必ず一度は味わってほしい絶品つくねでした。 また、つくね以外にも、こちらの餃子はこれまた鬼ウマの逸品。皮は柔らかく具は多い、一口サイズで酒のつまみにちょうどいい大きさでした。 今回は、つくねが品薄で少し残念でしたが、次回は6時過ぎには入店して、つくね全メニューを制覇しようと思います! 帰りがけに、お店のお気遣いで一口おにぎりを戴きました。可愛らしい似顔絵付きで、こんないいお店が近所にも出来たらなぁ〜と思う帰り道。 大満足のお店でした。また来ます!