松本の馬肉専門居酒屋 さくら刺の希少部位が最高に美味。 6種盛りを頼みました。アバラ部分のフタエゴは生姜、味噌と合わせ独特の歯応え、甘味を楽しめます、 多種多様な信州郷土料理が楽しめます。 ネギ味噌焼き、朴葉味噌焼きおにぎりは 信州味噌の風味豊かに絶品。 その他、山菜と筍天ぷら、しぐれ煮、山賊焼、サーモンアスパラ巻きフライ、赤身握り、冷やしトマトを頼みました。信州林檎を使った生おろし林檎サワーなど飲み物も美味しい。 創業明治32年の歴史、風格を感じます。 注文してからの、料理提供素早く、店員の方の対応も気持ち良いです。 HPでお店の精神、行動指針などを読んで納得です。 気持ち良く楽しい時間を美味しい料理と過ごせました。素晴らしい! ご馳走様でした! #居酒屋#居酒屋好きか繋がりたい#馬肉 #馬刺 #馬肉居酒屋 #松本 #松本グルメ#長野 #長野グルメ
恵比寿の蕎麦屋 季節の天ぷらと合鴨の陶板焼きコース、 飲み放題をつけました。6,500円也。 コースは旬菜盛り、蕎麦酒肴、合鴨の陶板焼き、天麩羅、おためし蕎麦切り、わらび餅。 どれも美味しい。 蕎麦は太麺か細麺が選べます。 太麺をセレクト。 蕎麦は濃厚、歯応え有り、ザラザラ感有り、腰が有ります。 漬け汁は、普通の醤油風漬け汁、それと胡麻だれが。何かしゃぶしゃぶ屋を彷彿させます。 細麺も食べたくなり、追加で細麺蕎麦切りをたのみました。 ご馳走様でした! #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #居酒屋#居酒屋好きか繋がりたい#蕎麦屋#蕎麦屋飲み#恵比寿 #恵比寿グルメ #山形蕎麦