月曜日から水曜日は、飲食店向けの生パスタを製造しています。 From Monday to Wednesday, they produce raw pasta for eateries. 木曜日から土曜日は、小売をされていて、生パスタ、パスタソース、ソーセージ、はむ、お惣菜、お弁当、地域で取れたこだわりの野菜や果物などを販売しています。 It is retailed from Thursday to Saturday and sells raw pasta, pasta sauce, sausages, ham, side dishes, bento, and locally selected vegetables and fruits.