Oka Kazutaka

Oka Kazutakaさんの My best 2019

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1

京都府

京料理

Oka Kazutaka

友人が「嵯峨野ならここがいい!」と連れて行ってくれました。いやー美味しかったです。どれも見た目上品な料理でありながら、しっかりと味わえる料理でした。 写真の料理は、マグロとブリの刺身なんですが、ワサビの代わりに辛味大根がかけてありました。この辛味大根が美味でして、これだけで酒が進みます。 日本酒も良酒が揃っていて、いろんな冷酒が楽しめます。我々は飲まなかったんですが、ワインも揃っています。 聞く所によると、ミシュランの1星店なんだとか。コストパフォーマンスも問題なしです。 1つ惜しい所を指摘すれば、冷酒の銘柄毎とまでは言いませんが(なんせ8種類くらい飲んだ)盃は変えて欲しかったな~ #京都 #懐石

2

滋賀県

日本料理

Oka Kazutaka

ランチの予約は1年待ちと言われる「康月」。先日、ディナーに行ってきました。店員さんによれば、ランチもディナーもさほど内容は変わらないとの事(値段にもよるんでしょうが)。ディナーは余裕で予約が取れるので、ディナーがおすすめです。 内容は、いやはや美味しかった。はすの葉の器や、ちょっとした魅せる工夫も中々のものでして、味と共に楽しめます。 日本酒も県内の銘酒が揃っています。強いて言えば、個室である座敷が少し狭いかな。でもそんな事は関係なく、また来たい店です。

3

京都府

割烹・小料理屋

Oka Kazutaka

このサイトの評価を見て、是非とも行こうと思っていました。評価に違わぬ店でした。祇園にしては、価格も手頃ですし、雰囲気も抜群です。料理も申し分ありません。また行きたくなる店です。

4

滋賀県

イタリア料理

Oka Kazutaka

私の勝手な思い込みで、滋賀県には美味しいイタリア料理店はないと思っていました。ただ、どうしても食べたくなり、少し調べたら、この店がヒット。騙されたと思って行きましたら、これが本当に美味い!ご夫婦でなさっているようで、家庭的な空間で、大人数はむりですが、料理は本当に美味しい。予約した時も、来店時間に併せて料理をするので、時間に遅れないで欲しいとの事。その辺のこだわりが嫌味ではなく、もてなす気持ちとして表れていて、本当に良かったです。小店舗にもかかわらず、ワインも揃っていて、良かったです。何かの記念日に来たくなる店でした。

5

東京都

カフェ

Oka Kazutaka

吉祥寺に行ったら必ず寄ってます。昔、吉祥寺は喫茶店密度日本一と言われていました。旧伊勢丹横のプチロードなんかは、80メートルほどの路地に10数店の喫茶店がありました。 そんな吉祥寺も今は昔。スタバやコンビニの珈琲に押されたのか、喫茶店はドンドンなくなりました。 そんな中で、奇跡的に残っているのがこの店です。又吉直樹作「花火」に出てくる店でもあり、喫茶店が少なくなった事もあいまって、最近はいつ行っても混んでます。 神戸の萩原珈琲店から仕入れてる炭火焙煎の珈琲豆を、ネルドリップで淹れる珈琲は濃厚で本当に美味い。そして、この珈琲とチーズケーキの相性はバッチリです。 昔はチーズケーキしかなかったのですが、現在では数種類のケーキ類もあります。 クラッシックが流れる中、濃厚な珈琲を高級カップじっくり飲む。なんとも贅沢な時間です。 #吉祥寺 #珈琲 #コーヒーにこだわりあり