uchida Tomoko

八丁堀の駅から7分ぐらいの所に昨年オープンした CO-SIDE CAFE⭐️に友人と行ってきました。 店内は明るくて、お洒落 ご夫婦でやっていて、ご主人のこだわりのハンドドリップ式で入れてくれる、スペシャリティーコーヒーは、コクがあって円やかでしかも飲みやすくてすごく美味しい☕️ 食べ物は、ガッツリ系というよりは軽食的な感じ メープルトーストと、おススメの玉子サンドを頼みました。 玉子サンドは、築地の丸武さん(テリー伊藤のお兄さんがやってる有名な玉子焼き専門店)との コラボだそうで⭐️その厚焼き玉子を使って奥様がサンドにして1日限定10食だそうで、日によっては完売してしまうこともあるそうで、今日は食べれてラッキー 玉子焼きにパン❓と思ったけれどこれがまた甘い玉子にからしとマヨネーズの少しピリッとくるこのコラボが、クセになる味でめちゃウマ⭐️⭐️⭐️ オススメの一品だけある。 トーストも一口もらって食べたら、これもウマ パンがサクッとふんわり感で、バターとメイプルがパンに浸透しやすくそして食べやすく、パンに切り込みが入っていて このさりげない気遣いがとてもありがたい ご夫婦も品があって気さくな感じでまた是非来たいと思います。 お土産に、マグロの形をした最中(つぶあんと柚子あんの二種類)