Y.Hirata
福島(大阪)駅
鶏料理
日付が変わるような時間帯に「夕飯まだだね…」と、検索して入ったお店。 ずっと焼き鳥のクチだった&初めましてのお店だったため、そこまで期待は正直してなかったんです。 二人で訪れて頼んだものは… サラダ、おすすめ10本、地鶏の炭火焼き… 追加で、じゃがバター串に卵かけご飯…!!!! (夜中の12時越えて…この量!!!!笑) 炭火焼きということで、提供時間はちょっと遅めです。 ただ…ただ…… めちゃくちゃ、焼き鳥串が旨すぎる…… 「え、初めて来たのにすごい当たりクジひいた気分」と友人とうるさいほどテンションが上がりました。 ジューシーな肝って、食べたことあります?? 私は少なからず、しゃくしゃくと噛める程度の肝は食べたことがあります。うん。 でも、ここの肝って……ジューシーなんですよ。 しゃくっと、じゅるっと、とろけるんですよ… 初めての食感……(串の中では一番感動したかも) ささみも、ふわっふわ。 とにかく、全てが絶妙な焼き加減というのでしょうか。 ジューシーでした!!!! 炭火焼きの地鶏もこりっこり! 卵かけご飯も牡蠣醤油との愛称抜群!!!! あ、鳥のスープも本格的で、最後まで幸せ気分でした。 こんなにも胃もたれしない、焼き鳥があるなんて… リピート決定です!!!! #優しいさっぱりスープ #卵かけご飯 #焼き鳥 #ジューシー #深夜