1 味龍 山形県 ラーメン 現在、メニューから外れていると思われる、冬限定の辛味噌ラーメンをいただきました。故佐野実さんが自家製麺を初めるきっかけになった、お店です。麺はつるつるしこしこでスープもピリ辛でコクがあり美味しいかったです。完食完飲でした。
2 ちどり食堂 山形県 ラーメン かなり久しぶりに行ってきました。チャーシューメンをいただきました。煮干しの風味と麺のバランスが良く、昔ながらの中華そば。チャーシューも柔らかく、満足の一杯。完食完飲でした。
3 癒庵 山形県 ラーメン 今月二回目の来店です。みそピリ辛チャーシューつけ麺をいただきました。程よいピリ辛感が良く、太めの麺ももちもちして食べ応え有り。チャーシューも柔らかく最後まで美味しくいただきました。完食完飲でした。