写真を撮り忘れる程に素晴らしいお店。今回は2万のコースを予約。 鮑から始まり、魚料理メインの途中牛肉を挟み、最後まで飽きの来ない料理。そして何より、すべての食材が良く吟味されている。 普通の飲み放題とは一線を画する質の高いお酒の数々。本当に最高でした。いやいや飲み過ぎた。 アラカルトメニューも充実。今回のコースでは不要であったが、次回はそっちメインにしようかと思える程に豊富で魅力的。 お店、店員、調理人何を取っても中央区で指折りのお店だと思う。カラスミのバニラアイスなんて普通の料理人では中々思いつかない発想だなと感動すら覚えた。 唯一の難は携帯の電波が弱い事だろうか。こんな場で無粋だが経営者という立場上気にせざるを得ない自分が情けない。 都心区にお住まいの方は是非言って欲しい。これが東京の美食の殿堂と言っても過言では無い。これこそ東京の醍醐味。文句無しのお薦めです。