IINO Shuttleさんの2018年マイベスト - Retty 日本最大級の実名型グルメサービス

初投稿。今一番お世話になっているところをまず先に紹介させていただこうと思います。私はこの店に行ったことで推しがそばからうどんに変わり、年越しそばが年越しうどんに変わりました。開店当初から通いつめている『丸まさ』さんを激推しします！うどん好きなら1回行け！と言えるマストでベストな選択です。美味いうどん食べたかったらもうここからこの投稿見なくていいです。すぐに丸まさに行きましょう。そしてそうしたあなた自身の選択に満足するはずです。じっくり読んでから行きたい方には少し説明させていただきますね。ただ、基本的どのメニューという限定はしません。どれを頼んでも美味いです。ハズレがほぼありません。自分がキライなものはハズレでしょう。それ以外はすべて当たりです。おめでとうございます。とにかく出汁が美味しいのです。伊吹いりこで丁寧に取った出汁がとにかく美味い。透明なスープから醸し出される豊潤な香り、おつゆを飲むと口の中に広がる煮干しの凝縮された旨味。どれだけ飲んでももっと飲みたくなります。水筒で持って帰っていいかな？うどん本体も秀逸。あつあつ、ひやあつ、あつひや、など食べ方も選べるのですが、うどんの処理だけでこれほどまでに喉越しと食感が違うのかと驚かせてくれます。もちろんうどん本来の味も楽しめます。うどんの刺し身もあったり。うどん食べ比べというズバリなメニューもあるので、気になった方はぜひ。私的に、ひやあつはぜひ食べてもらいたい。期間限定うどんもあり、それ目当てに訪問することも多いのですが、レギュラーメニューもとても美味しいですね。写真のうどんを説明しましょう。どちらもレギュラーメニューです。辛いものがOKな人には『豚ネギホルモンうどん』がおすすめ。とろろ昆布載っています。ホルモン好きにももちろんおすすめなのですが、結構お肉の量があります。ホルモンの旨味と出汁の旨味に辛味が載って、もう…寒い日なんかに食べたら最高ですよ。濃い煮干しの味を楽しみたいなら『激にぼチャーシューうどん』がおすすめ。チャーシューは注文ごとに焼きと味付けをして提供してくれるという丁寧振り。そして美味い。煮干しがガツンと来るのですが全く嫌味がなく、純粋に煮干しの旨味を味わわせてくれます。普通のかけうどんでも全く手抜きはないです。うどんの素晴らしさを教えてくれます。もう最高。サイドメニューは、季節物、期間限定物も多いのですがとても美味しい。天ぷらがよく出ているようです。昔は天ぷらの衣がいまいちだったのですが、今はとても美味しくなりました。『青海苔の天ぷら』がおすすめです。そうそう、夜は夜限定の呑みメニューがあったり、小規模の宴会なら対応してくれるようです。唯一難点？かな…私的には全く問題ないのですが。店主さんのワンオペのときが多いので、せかせかしている人には全くおすすめしません。美味しいうどんのためなら時間は気にしない、という方におすすめします。とにかく何を食べても美味しいので…ここまで読んだ方もぜひぜひお店に足を運んでみてくださいね！ #美味しいうどん

続けてお世話になっている宇都宮のRINGODOさん。鶏白湯の自分的ランキングをあっさり塗り替えたとても美味しいお店です。鶏白湯以外もめっちゃ美味い。ここのラーメン美味いぞ…！もし気になって食べたい人はこの後は見なくてもいいからとりあえずお店に行こう。いいかな、この後は読まなくてもいいからお店に行こう(断言)。濃厚鶏白湯が有名なこちらのお店、駅東の『コレキヨ』さんは姉妹店でございます。もともとは夜遅くまでやっているそちらのコレキヨさんに行っていたのですが、わざわざこちらまで通っています。と言うのも、まず外観。大谷石の階段を登ってお店に入るのですが、もうラーメン屋さんのそれではありません。バーですよ、Bar。シャレオツな見た目がラーメンを食べるという背徳的な行為を軽減してくれます。女性を連れて行っても安心安全。安全とは(？)。インスタ好きな女性なら絶対に店内も撮影すると思う。階段前の入り口も。絶対。間違いなく。あと店隣の駐車場が広いし無料。これ大事ですよね。メニューについては、外にある黒板メニュー、レギュラーメニューがあります。黒板メニュー以外のレギュラーメニューは全食しておりますが、どれも美味しいです。濃厚と振ってあるものは白湯系です。濃厚なのですが、雑味がないのです。しっかりと鶏の旨味を味わえます。濃厚あさりソバというあさりなラーメンもありますが、あさりが結構載っています。こちらも濃縮されたあさりの旨味がガツンと。鶏白湯との合わせスープかと思うのですが、相性抜群です。どちらも麺との絡みも相まって至福の刻(とき)を過ごせます。中華そばもあるのですが、うってかわって清湯のスープ。カツオ出汁をふんだんに使用しているようで香りがすごい。さらっと食べたいときにおすすめ。つけ麺もあるのですが、これがまた…。つけ汁の味も選べるのですが、どちらも美味しい。割スープについては記載がないのですが、店員さんにお願いすれば出してもらえます。この割スープが！とても！美味しい！！カツオ出汁の割スープなんですがね、これだけでイケるんですよ！もちろん割れば当然のごとく美味しいんですがね、この割スープだけでも…うーんテイスティ。スタミナまぜそば、というG系のようなネーミングのまぜそばもあるのですが、スプラウトがタワーのように載り、肉がガッツリ載ってきます。大盛りにするとG系と言ってもいいのでは？というボリューム。見た目もオシャレです。大食漢の人は基本的に大盛りにしましょう。少し食べるという自負がある男性からすると普通はやや量少なめです。写真は濃厚とりソバ塩、濃厚あさりソバです。サイドメニューですが、そこまでメニュー数はないです。その中でおすすめしたいのはガリバタご飯。もちろんガーリックなので次の日お仕事の方はごめんなさいなのですが、ラーメンのスープをコイツにかけて食べるという罪(ギルティ)なもの。美味しくないわけがないですよね。たまに品切れしてるときがあるので注意です(何に？)。それと、訪問すると呑んでる人が多い印象。私は飲まないのですが、軽く食べて飲みたい人にもいいのでは…よくビールサーバー掃除してるとこに遭遇します。んで、店員さんがイケメンと美人さんなんすよ。毎回違う人見てるんですが、みんなイケメンに美人さんなんだよなー。料理とは全く関係ないんですけどね。という、外観だけでなく中身も充実したRINGODOさん。女性と一緒でもオシャレなんでラーメン屋に来た感じがしないで済むのと、肝心のラーメンも本当に美味しい。誰と行っても大満足で帰れるいいお店ですよ！！ぜひ！！ #美味しいラーメン

博多ラーメン万々(ばんばん)さんにお邪魔…。久しぶりにレビューを書くので書き方を忘れました。いや、忘れてはないのかな？博多とんこつのお店でございます。しかし、自分は博多とんこつと言っても都内の博多天神とか九州じゃんがらくらいしか、ましてや本場に行って本場の博多とんこつは食べたことがないので、その程度の博多とんこつ観しか持ち合わせていないことをご承知の上でご覧くださいませ。とても美味しいです(←え)。とんこつなんですけどね、くさくないんですよ。もちろんとんこつ感がないわけではなくてしっかり豚の旨味が感じられるんですが、するっと食べられるというか。女性でもペロリンと食べられる食べやすさがあります。普通のとんこつラーメンに、全部乗せのスペシャル、赤ラーメンという辛いやつ、がメインでしょうか。もちろん博多とんこつなので替え玉あります。しっかり粉落としからのラインナップがありますので、お好きな硬さでどうぞ。自分は硬めが好きなのでバリカタ〜粉落としです。もしお子様と行って取り分けるならやや硬めで注文したほうがいいです。あと、卓上にこれまた博多とんこつでは定番の辛子高菜があるのですが、これがまた美味い。これだけ買って帰りたいくらい美味しい。ぜひご賞味あれ。ご飯物ではチャーハンがあるのですが、これがまたパッラパラなんですよ！！(パラパラ、ではない。パッラパラ、です。これホント)めちゃくちゃ美味しい。ラーメン頼むと半チャーハン頼めるので、替え玉一つ我慢してもいいから半チャーハン頼んでほしい。高菜と合わせて食べると、もう今の世界の中心はここで今一番美味しい幸せを噛み締めているのは自分、と言う気分を味わえます。控えめに言って最高だと思います。それと、この時期は牡蠣小屋と併設になっております。牡蠣がね、食べられるんですよ。入り口のところに蛎殻が積み上がってましたが…今回はラーメン目的だったので、次は必ず牡蠣を食べようと思いました。これ、飲まないんですが、飲む人には絶対にオススメ出来ると思います。飲んでる人たち美味しそうに食べてました。そんなわけで万々さんのご紹介でした。夜遅くまでやっているので、飲みの〆のラーメンにも良し、単純においしいラーメンを食べに行くのも良し、牡蠣をお腹いっぱいまで食べるも良し…といいことずくめのラーメン屋さん。ぜひ一度行ってみてはどうでしょうか。 #牡蠣も食べられる美味しいラーメン屋