嶋田裕介

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ハンドルネームは「ひぽらぼ」で活動しています。Rettyでは本名ですがw。 以下のブログで、北九州や博多を中心にグルメや旅行、その他、様々な情報を発信していますので、よければご参照くださいな♪ https://tech.hippo-lab.com/

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嶋田裕介

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土井駅

うどん

いきなりですが、このお店、池崎なみの絶叫が出るほど「超絶!怒涛ぉのコストパフォーマンス!!」です(*’ω’*) すっごい激安!!なにせ、うどん(550円)を注文したら惣菜が食べ放題のお店なんです。しかも美味しい!! ちなみに私は、あまりにお店が心配で「肉うどん(670円)」を頼みました。 そんな小心者の僕をよそ目に我が相方は、そっこー550円うどんを頼みます。 さてさて、お惣菜をかき集めて自分流のトッピング。写真を見て下さい。超ぜつ豪華なうどんでしょ♪  これだけ食べても一人600円少々♪ なんかもう、うどんがメインじゃなくてオマケみたいになってます(笑) ほかの手作りのお惣菜たちも、激ウマです。 いやはや、こんなに安くていいんでしょうか~。最強におススメのお店です♪

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高千穂峡の近くにある「そば処 銀橋」の「夜神楽そば」って知ってますか? 夜神楽の際に食べていたそばに由来する地域の味なんですよ♪ 場所は、有名な観光スポット「高千穂峡」へアクセスできる「高千穂峡 大橋駐車場」にあります。他の駐車場に比べて少し歩かないと「高千穂峡」には行けませんが無料の駐車場である点は嬉しいですね。 そして、この駐車場には地元の人も通う「そば処 銀橋」があります。ここは、地鶏とごぼうの煮込みを使った夜神楽そばや、田舎料理の定食や地鶏定食が食べられる老舗の美味しい食事処です。 店内には切り絵でしょうか?沢山飾ってありました♪ お店に入り、私は看板メニュー「夜神楽そば」、彼女は名物「やまめ定食」を注文。この「やまめ定食」にもセットで小さな「夜神楽そば」が付くのですが、実は彼女は「蕎麦アレルギー」、なので「夜神楽うどん」に変更してもらいました。 食べてみると、この「夜神楽そば」、うまい!! お蕎麦はおそらく十割ソバかな? その上に「これ?ごぼう?」と思うほど柔らかくなるまで煮込まれた甘めのゴボウと地鶏がトッピングしてあり、本当に美味しいです。彼女のヤマメも新鮮なのか、ふっくら美味しい♪ よく河魚は泥臭いなんて言われますが、泥臭さなんて一切感じませんでした。 なお私は「夜神楽そば」という名前、初めて聞きました。そこで調べてみると、宮崎観光情報に以下の記載がありました。 —————————– 「夜神楽そば」は、その名の通り夜神楽の際に食べられていたそばや煮しめに由来する地域の味。先代から引継ぎ40年の老舗で、いりこできりっと仕上げたスープに、大きな鍋でじっくりと甘めに炊き上げた地鶏とごぼうが合わさる。それぞれのうま味が染み出し、どんぶりの中で一緒になる。 —————————– まさに郷土料理ですね。高千穂に来たのなら、是非、この美味しい田舎蕎麦を食べてみてください。かなりおススメです(*’ω’*) -2018/06/20追記- 聞いた話では「うなぎ」が、おススメらしいです。それに、ちゃんと「夜神楽ソバ」もセットになっているとの事。次回おとずれた際、食べなくては(*´Д`) https://tech.hippo-lab.com/tabelog-35/

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宮崎駅

フルーツパーラー

ついに2泊3日で九州一周の弾丸ツアーの最終日、これから福岡まで帰る予定です。ですが折角の宮崎、やっぱりマンゴーを食べてからでないと帰れないですよね。そこで以前から噂に聞いていた、新鮮で豊富な果物が頂ける有名店「フルーツ大野」様に立ち寄る事にしました。 さて店内に入ってい見ると、おぉ、沢山のフルーツがありますね。中には滅多にお目にかかれないフルーツも置いてあります。 またパフェや軽食などを頂けるスペースも有り、明るくオシャレな店内です。 メニューも豊富で散々迷いましたが、私は「マンゴーパフェ」を注文、だって、やっぱり宮崎といえばマンゴーですよね。 ただ、欲張りな相方は20種類以上の果物を楽しめる「トロピカルパフェ」を注文しました。、、と、おや? 何やら見た事が無いフルーツがあります。こんなフルーツは初めて見ました。店員さんに聞いてみるとケバケバが沢山ついている果物が「ランブータン」といい、 不思議な形の殻に入っている物は「マンゴスチン」と言うそうで、日本では滅多にお目に掛かれない珍しいフルーツ、との事でした。 --- 以下、インターネットで調べた情報 --- 【ランブータン】 マレー諸島原産の毛がたくさん生えている果物。皮の部分をむくと、白く透明な実が現れ、その中央には大きな種子が入っている。ライチと似ているが、それよりも甘みが強く、水分は少なめ。 【マンゴスチン】 「果物の女王」とも呼ばれている東南アジア原産のフルーツ。紫色の果皮は厚くて硬く、それを向くと白い実が現れる。果肉は強い甘みとさわやかな酸味で上品な味わいがあり、見た目に反して柔らかい食感である。 --- 以上、インターネットで調べた情報 --- この「ランブータン」と「マンゴスチン」、美味しぃですね! ただ味を伝えるのに困ります。何て表現したら良いんだろう? 例えばブドウを食べたことが無い人にブドウの味を伝えたり、キウイを食べたことが無い人にキウイの味を説明するのが難しいように、マンゴスチンの味はマンゴスチンの味です、としか言いようが無いですね(;・∀・) いや、美味しいですよ! コレ。  他にも20種類の果物が入っており、スターフルーツやマンゴー、パパイヤ等、なかなか普段食べる事が果物を存分に楽しめました。 ↑相方がね。。いやぁ、僕も「トロピカルパフェ」にすれば良かったかな(;^ω^) でもマンゴーがたっぷり入っている「マンゴーパフェ」も贅沢で美味しゅうございました。 やっぱり南国の宮崎は果物の種類が豊富で美味しいですね♪ もし北国の方々が宮崎を訪れる機会がありましたら、このお店は絶対行くべきですよ。ほんと、美味しかったです♪ https://tech.hippo-lab.com/tabelog-48/

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旦過駅

もつ鍋

友人が大絶賛していた焼肉屋「にくまる」。どうやら最近、ひそかに小倉で店舗を増やしていってる人気店らしいです。なお人通りの多い魚町店や平和通り店は、すでに食べログでの評価も高く連日賑わっているとの事でした。対して今回おじゃました「焼肉酒場 にくまる店」は、小倉駅から少し離れている事もあって比較的ゆっくりと食べれると教えてもらってます。ちなみに、ゆっくり食べれるとはいえ味は折り紙付き、むしろゆっくり食べれる分魚町店や平和通り店より美味しいかも、との噂です♪ さっそく期待を膨らませながら店内に突入し席に座ります。ん?若い女の事が多い? あ、なーるほど、店員さんが若くてイケメンぞろいだ。これは伸び盛りのお店って証拠ですね。さっそくメニューを見ていきます。食べ放題のメニューもあるのか、、どうしよっかな? でも美味しいお店と聞いていたので、折角だから最高のお肉を頂きたいですよね♪ 僕らは単品注文していく事にしました。まずはお酒、「レバ刺し」と「サラダ」、「山芋キムチ」を注文します。 注文してスグ、まず最初にお通しの「やみつきキャベツ」が出てきました。 すぐさまサラダとレバ刺しも出てきます。うん美味しい(#^.^#)。プリっとした触感は鮮度が良い肉を使っている証拠ですね♪ 山芋キムチも美味しいですね♪ 僕はカクテキ好きなんですが、もしかしたら大根より山芋の方が美味しいかも♪ まずはタンあたりからいきますか。ん?メニューに「舌根」というお肉がありました。はじめて聞く部位ですね。説明文を見ると、どうやら牛タンの根元部分のようです。珍しいので早速注文しました。 うん美味しい(#^.^#) プリっと触感も良いんですが、横についてくる塩だれネギと一緒に焼いて食べると更に美味しい♪ うんレベル高いですね。ここのお肉。 続けて「内臓盛り合わせ」と「サガリ」を注文。こちらもスグ出てきました。写真を見て下さい。美味しそうでしょ? はい正解!すっごく美味しいです♪  しかも中々お目に掛かれない珍しい「おっぱい」や「ポンポン」まであります。中でも「やみつきホルモン」、これは本当に「やみつき」になりますね。すっげー旨い!! 続けて「さがり」を頂きます。これまた旨し!! 塩だれネギと一緒に焼いてたべると、思わず「たまらんバイ」って叫んでしまうほど旨いです。 お次は「秒殺ロース」。(。´・ω・)ん? なに「秒殺」って。。 理由は品物が到着した時にわかりました。すんごく薄くスライスされた特上の霜降り肉。まさに焼けるまで「秒殺」ですな(正確には10秒ほどでしたがw)。 ちなみに余計な味が混ざらないよう、これを焼く為だけに網まで新品に交換してくれる徹底ぶり。これは期待できます。 これをタマゴに潜らせて、ペロリと一口で頂きます。。。。。 ん? うぉ? うぉぉ?? う、うんんまぁぁぁーーーーーーーーーーー!! ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:, 旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!旨い!うんまぁーーーーぃいいいい!!! *:.。.:*ウマぁぁ–(人´∀`●)–ぃぃぃぃ*:.。.:* τ`ノ±レl _〆(*`д´*)ノ))ゥマスギダー!! いや興奮してスミマセン。これ本当に美味しいです! これ食べたことない人、食べて下さい。食べないと損しますよ。 って、思わず言いたくなるほど、美味しいです(笑)。 いや、これ、ほんと美味しい! すごい美味しい! 最高~!神様ありがとう~!!! もうこれ以上の肉といったら、これしかないかな? 最後に「特上カルビ」を注文してみました。写真みてください。すっごい霜降り。そしてこのお肉、焼いても焦げないんですw。 口に入れると「あ!溶けた」って感触。よくテレビで聞くフレーズですよね。このお肉、ホントに溶けましたw。旨い!! いや、これは旨い!! タレで頂くのも良いですが、ワサビだけで頂いても美味しいです。もう肉自体が美味しいっす。 私、これでも食通なので色んな所のお肉を食べてきましたが、ここより上の肉は、もう今は無き、新宿歌舞伎町の「千山閣」ぐらいしか思い浮かばないですね。これは本当に美味しい。いやぁ、僕の食べログ史上、最高得点クラスです。 うん(#^.^#)。ほんと、美味しかったです。ありがとうございました♪ https://tech.hippo-lab.com/tabelog-53/

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平和通駅

居酒屋

福岡県に引越してきた早2年、ついに私の中ランキングNo1のお店を発見しました。その名も「酒房 武蔵」。お得意様から小倉で昭和な大衆酒場ならココですよ、とススメられ訪れてみたのですが、ドンピシャ僕のハートに突き刺さる名店でした。しかもミニスカ店員さんがカワイイ♪(#^.^#) 少しだけドキってするお店です♪ まず頼んだのは小倉のソウルフード「ぬか炊き(じんだ煮)」、このお店では「鰯のじんだ煮」が提供されていました。写真をみてください。美味しそうでしょ? はい!正解! とっても美味しいです。僕はこれ一つで焼酎3杯は飲めますね(#^.^#)。 お次は、この店では2番目?に高い金額のメニュー「あらかぶの煮つけ」を注文。って、それでも、たったの1000円ですが(笑)。 うん!煮汁の濃さが絶妙でスッゴク美味しい♪ 港町でもある小倉、やっぱり魚は激ウマです。おまけの海藻やオグラまで美味しかったです♪(#^.^#) 続いて「おばいけ」。お化けじゃないですよ(笑)。こちらは「さらし鯨の酢味噌あえ」で、おとなり山口県の郷土料理なんです。考えてみれば「小倉駅」から山口県の「下関駅」まで電車で15分ほどの距離。だから小倉では、山口の料理やお酒をよく見かけます。 こんどは「たこ酢」です。それも「関門海峡たこ」ですよ(#^.^#)。流れの早い潮流で鍛えられたタコは歯ごたえが違います♪ そして言わずとしれた福岡名物「ごまさば」。どちらかというと私の中では博多名物というイメージですが、小倉の居酒屋でもよく見かるメニューです。新鮮なサバはバツグンの美味しさですね♪ おや?初めて見るメニューがあります。「まこ」?、店員さんの女の子に聞くと、ひらまさの子を煮たものと教えてもらいました。試しに注文。うん!甘目の出汁で煮られていて美味しい♪ こんどは「手羽先」を頼みます。400円は高いかなとおもいきや5本も入ってた♪ 1本当たり80円はお買い得ですな♪ 続いて焼き鳥「かしわ」「とり皮」「豚バラ」を注文しました。そういえば引越してから気が付いたのですが小倉は焼鳥屋が多いですね。鶏肉に関しては全体的にレベル高めです。 そして「合鴨つくね串」、タマゴにつけて頂きます。うん!(#^.^#)美味しぃ~♪ 間違いない味です。 ここらで箸休め「冷奴」を頼みます。ん!これ、タレが美味しい♪(#^.^#) というかゴマが乗っている奴は初めて食べました。意外とおススメの一品かも♪ 最後に「漬物の盛り合わせ」を頼みお酒をチビチビやり続けます。こういうお店は漬物も美味しいんですよね♪ いや~大満足♪ めっちゃ美味しかった。しかも安い!店員さんがカワイイ(笑)。私の中では現在、まちがいなく福岡No1のお店です♪w 県外から友達がやって来たら、絶対つれて行こっと♪  酒房 武蔵 (居酒屋 / 平和通駅、小倉駅、旦過駅) 夜総合点★★★★☆ 4.7 https://tech.hippo-lab.com/tabelog-55/