masayuki.wさんのMy best 2025

本日は福山のステーキ都さんで新年会❗️ 人気のお店と聞いていたのでワクワク｡ いきなり接客やオペレーションがしっかりされている雰囲気です。 いざ入店、テレビでしかみたことない丸い鉄板‼️ 目の前で焼いていただく演出ーーー 見た目も良い前菜からスタートし、茶碗蒸し仕立てのスープ、パン、ローストビーフ寿司、カリカリの魚ソテー、そしてメインの厳選牛のステーキ、デザートとどれも映え感と確かな味に舌鼓❗️ ステーキは鉄板の上で大きな炎フランベ、美味しかったーーー 本日も大満足、満腹でした‼️

早くも3回目のリピート❗️ 本日のランチは府中焼きの福ちゃんーーー 今日はうどん肉玉をチョイス、うどんでもミンチ脂で表面カリカリ❗️そして中は熱々しっとりキャベツが美味い｡ もちろん熱々鉄板でコテ食いできるのが嬉しいーーー‼️ ここはお話好きの明るいお母さんが一人で切り盛り元気ももらえそー、もう20店舗以上の府中焼きのお店にお邪魔しましたが、どこも美味しいのですが通いたくなる要素はまた別物なのかも｡ 次はヘルシー焼き（麺なし）なるものもあるのでそれ狙いでリピートしまーす。 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️

2025年も食べ始めスタート❗️ まずは恒例のクックチャムさんで好きなものを買い込んで盛るおせち大皿ーーー お正月らしいものフルラインナップ、黒豆、栗きんとん、鰤、えび、がめ煮、鳥から、蛸煮、エビチリ、 出汁巻玉子、数の子、田作り、烏賊煮、酢の物、肉団子、雑煮は鰹菜、鶏肉、餅、アゴ出汁、蒲鉾といった博多のど定番❗️ 朝、昼、晩で完食ーーー どのお惣菜も九州らしい濃い味付けで旨いーーー 年初から大満足、満腹でした❗️

本日は新年互礼会、とはいえご挨拶回りであまり食べれなかったので中華そばで〆ます❗️ 福山駅界隈にもラーメン、中華そばの美味いところがいくつかあるのですが、私は飲んだ後はそのださん派❗️ 熱々の醤油ベースのスープがアルコールの中和に持ってこい、のような｡とにかく飲んだ後に個人的には欲する一杯｡ 麺は平麺、硬め、尾道風背脂も浮遊してます。 麺、スープとも完食完飲、背徳官ありますがーーー 本日も大満足、満腹でした‼️

本日は府中市のあるぢゃんええぢゃん府中のお店大賞に輝いた喫茶マロンさんで初ランチ‼️ いつもお昼時は駐車場満車でなかなか行けなかったのですが、本日は少々早めに｡ 喫茶ですがメニューは定食から喫茶店メニュー、お持ち帰りのお弁当やお惣菜もあります。 お値段もリーズナブルーーー 今日はおひとり様なのでカウンター席へ｡テーブル席や個室も一つあるようです。 さて、まずはメニュー表の1番目にあるとんかつ定食をオーダー｡ でかい、熱々、サクサク、ジューシーなカツ❗️ サラダとひじきの小鉢がプレートに｡ その他、コンソメスープ、2種のお惣菜、ライスで800円はコスパ良し‼️ 本日も大満足、満腹でしたーーー リピート間違い無し❗️

大晦日のお昼ーーー、去年も想夫恋だったような❗️ 朝は長浜で朝ラー、お昼は日田焼きそば、夜は資さんの年越しそばと麺三連発の予定｡ 想夫恋は日田焼きそばの老舗、具材はそば、ネギ、もやし、豚バラとシンプルなのですが茹で麺をカリカリに焼き香ばしい食感が最高❗️またソースも旨い｡ トッピングは生玉子、たっぷり紅生姜｡ 生玉子のからみがまろやかな味変に欠かせません❗️ そして、餃子も一口サイズで具材はシャキッと皮はパリっと超好みーーー 本日も大満足、満腹でした❗️ また来年リピートですね。

本日は福山の醤油ラーメンかまやつさんでランチ｡ もう二桁来店の推しのお店の一つです。 こだわりの醤油ベースのスープは超好み❗️ さっぱり味わい深いスープはいつも完飲｡ そしてコシのある喉ごしいい平麺がスープをしっかり持ち上げます｡ 予めのトッピングはゆで半玉子、しなちく、旨み深いチャーシュー、背脂も浮遊しています。 そして、必ず半チャーハンをお供にいただきます｡ 注文の都度作るので、香ばしくパラパラ熱々の絶品チャーハンです。 本日も大満足、満腹でした❗️ また来まーす♪

本日は福山で気になっていた和風チャンポンの人気店、あじ家さんでランチ‼️ 案の定、お昼前から行列｡ 寒い外で待つこと20ー30分、いざ入店｡ 和風チャンポンとつけ麺があり、いずれも辛さが選べる、今回は初めてなので辛さ1の普通を選択｡ 隣に座った方はご常連のようで10辛をご注文ーーー その隣は15辛⁉︎ 野菜と海鮮がどっさり乗った醤油ベースの和風スープ、そしてコシのあるかみごたえ喉ごしのよいチャンポン麺、うっ美味いーーー‼️ 普通の辛さでもしっかり汗かく感じなので10辛は無理かなぁ｡ 本日も大満足、満腹でした❗️ リピート間違い無し｡

本日は福山内海町の旨い刺身を食べさせてくれる中村屋さんでお造り定食‼️ とにかく新鮮とれたてのプリプリ、コリコリのお刺身が5種盛り、小鉢も充実、アラの入った味噌汁も最高ーーー至福の時｡ ランチの後は海を眺め、漁師の浜売りに寄ってエビやナマコ、お魚を購入、採れたてが市価の半額以下｡ 本日も大満足、満腹でした。 リピート間違い無し‼️

本日はある団体の主催で福山駅前のニューキャッスルホテルの中にあるフランス料理店ロジェさんでフルコースディナー&ワインセミナー❗️ ワインは伝統的なものとニューワールドの比較をしながら7種を飲み比べ、またそれに合わせた特別メニューのお料理❗️ 見た目の映え感はもちろんお味や食感も最高でした。 当日のメニューは写真に添付｡ 本日も大満足、満腹でした❗️ またリピート間違い無し｡