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masayuki.wさんのMy best 2022

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広島県

イタリア料理

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本日は子供達の誕生日❗️ 人気のZonaイタリアさんでディナー‼️ パスタかピザをチョイスするコース5000円です。 前菜からデザートまで料理の美しさ、味を楽しませてもらい、また高台で瀬戸内海や広島市内を眺望‼️ 私はパスタコース「天使の海老と魚介を使ったペスカトーレ」をチョイスしましたが、トマトソースにとにかく魚介類の旨味凝縮、久々にうなってしまう逸品でした‼️ コロナ禍で当分の間外食らしい外食もしていなかったのと、ここのところの物価急上昇で5000円のコースでもそこそこかなぁと内心思っていましたが、まんまと裏切られました‼️ また、是非リピートです❗️ 本日は大大満足、そして満腹でした‼️

2

福岡県

居酒屋

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そろそろプチ会食もいいかなぁ、と思い出張先の博多でチョイスしたのはこのお店‼️ 実に3年ぶり?くらいの夜の小宴。 オーナーや店長も元気そうで何よりでした❗️ まずは梅雨明け直後で本日も暑かったのでビールで喉を潤し、お馴染みのゴマサバからスタート‼️ 博多は基本魚はコリコリ食感=超新鮮❗️でないとダメーーー ここはとにかくそんな魚が食べれて、その他の料理食材も手抜きなし‼️ 佐賀牛のしゃぶしゃぶのようなもの(裏メニュー)も抜群に旨いかったですし、写真は撮り損ねましたがオリジナル明太子も最高❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️‼️

3

広島県

魚介・海鮮料理

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本日はお世話になった方への送別会❗️ お店のチョイスを悩みに悩んで、知人おすすめの「おくどう」さんにて‼️ ご予算に合わせコース&飲み放題をセット❗️ 一品一品丁寧で、とてもお喜び、ご満足頂けた様子で良かった❗️です。 お店の雰囲気も良く、特にお刺身が旨いのなんの❗️ その他、前菜からデザートまでこだわった食材、調理に個人的にもご満悦‼️ 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️

4

広島県

スープカレー

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本日は知人おすすめ地元西条のスープカレー❗️ 恥ずかしながらスープカレーなるものをいただくのは初めて‼️デビューです。 まずはベースのスープカレーを選び、サフランライスの量と辛さを決めて、プラストッピングというシステム。 今日はイチオシの丸ごとチキンと野菜カレーをチョイス‼️ライスは大盛り+50円、辛さは1にしました。 まずはサフランライスが出て来て、いよいよスープカレー登場。 香りはもちろん見た目も映え感ありで、食欲最高潮‼️ ライスをスプーンで一口分すくい、スープに浸しお口へーーー❗️う、旨い。 丸ごとチキンレッグは香ばしく超超柔らか、ど真ん中に鎮座(これだけで腹一杯)。 その周りに10種以上のこだわり野菜がひと手間加えて寄り添います‼️ 野菜群はそのまま食べてもスープにしっかり浸して食べても美味しく得した気分❗️ 本日はスープカレーデビューでしたが、大満足、満腹でした。 また、リピート間違いなし‼️

5

沖縄県

焼き鳥

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沖縄のディープな夜を求めて栄町へ‼️ 雰囲気抜群のお店がこの界隈に沢山あります。 まさにセンベロの世界ーーー‼️ 本日はあだんさんに久しぶりのリピート❗️ 運良く当日予約ゲット‼️ カウンターにズラリ並んだ串を好きなだけ選び焼いてもらうスタイルです。ワクワク‼️ 串はバリエーション豊富、変わり種にマスカットのベーコン巻き、紅生姜の豚バラ巻きなどなど‼️ しかし沖縄で飲むとオリオンビールは実に美味い❗️ 現地の気候、風土という要素も入ってくるんでしょうねーーー 泡盛はボトルで頼むと氷とグラスがバケツに入ってご提供、もちろん水割りセットで別料金は取ってないと思います。 しっかり2時間半飲み食いして3000円/人、安すぎるーーー‼️‼️⁉️ 本日も大満足、満腹でした。

6

沖縄県

魚介・海鮮料理

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沖縄のディープなお店は明日にして、まずは定番をコスパ最高で楽しめる大安丸さんへ‼️ ここも数年前よく来ていたのですが、久茂地店の方へ伺う方が多くなり、久しぶりのリピート❗️ ガラッと今風に店内が大改装されてました。 (昔は普通のテーブルに背もたれのない丸椅子) まずはオリオンビールで乾いた喉を潤し、さて何をいただきましょうか❗️ ここの個人的な推しはイカ墨パスタ❗️濃く深くハマります‼️ 本日は好物の島らっきょ、巻貝は残念ながら入荷ありませんでした。 その他、ゴーヤチャンプル、そーめんチャンプル、角煮、小魚揚げ、もずく天、なーべらチャンプル、 魚の頭煮、等々‼️ そして泡盛もボトルでガンガン身体に注入‼️ 散々飲み食いして3000円/人、安すぎるーーー❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️‼️

7

沖縄県

そば(蕎麦)

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本日は沖縄ーーー‼️ 気温30℃で別世界、天気も良く日差しが突き刺さるーーー‼️ まずは沖縄そばでランチ‼️ 決めてたお店は残念ながら完売の看板、残念。 では、美味しいお店にリピート。 ここは眺めも良く、お店の方々の応対も凄く良く、そして味も間違いなしなのでお気に入りーーー‼️ 本日はいしぐふーそばをチョイス❗️ 炙りソーキが別皿で付いてきます、これが柔らかくて絶品、味変でワサビや和がらしを絡めますー‼️ そして、そばはちぢれコシあり、スープも出汁が効いてて相性抜群❗️ たまごを汁面に敷いてあるのがここの特長ですねーーー 器も独特、トータルで美味しさも倍増‼️ 本日も大満足、満腹でした‼️

8

福岡県

ラーメン

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本日は久留米へ出張❗️ ランチで立ち寄る先は沖食堂さんと決めてました。 少し来ないうちに何とお店建て替えで昔の雰囲気は無くなっていましたが、綺麗になり駐車場も増えたみたいです‼️ 今日はラーメン、焼き飯両方食べたかったのでラーメン焼き飯セット950円をチョイス❗️ ひとくち啜ると蘇る記憶、スープも麺も優しいこの味わい‼️ 豚骨ラーメンなのに身体に良さそう、と思えるラーメンは珍しいーーー❗️ 焼き飯もまさに食堂っぽい見た目、味付け、パラパラ具合もグッド‼️ 本日も大満足、満腹でした‼️ 12時には行列待ちになってましたーーー

9

広島県

ラーメン

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本日は本郷駅前の老舗ラーメン「源来軒」でランチ‼️ いつもお昼時は満席なので今日は早めに入店です。 チャーシュー麺700円を迷わずオーダーーーー 背脂が程よく浮き、平麺にスープがよく絡み最高‼️ また、柔らかく濃く煮詰めたチャーシューは何枚でも食べれそう❗️ 大満足、満腹‼️‼️

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本日は東広島西条youmeモールに登場のすし遊館「あさひ」さんへ‼️ 一号店は広島市内のレクトにあり、ここは二店舗目のようです。 前評判も高く、ちょっと格上の回転寿司ーーー❗️ まずは新鮮マグロを前面に押し出しているので、そのマグロからいただきます‼️ 一度も冷凍せずに提供しているようで、しっかりしっとりした食感に舌鼓ーーー‼️ その他の気になるネタも旨い旨い❗️ 個人的には生タコ、えんがわ炙りが他店では食べたことのない美味しさ❗️ まだまだ食べれてないネタが沢山あるので、次回のリピートで‼️ 本日も大満足、満腹でした‼️‼️