大山勝義

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日本酒とゆかいな肴たちを求め、大阪や京都を訪ねます。

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大山勝義

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    とろさば料理専門店 SABAR 大阪福島店

    店舗情報

    福島(大阪)駅

    魚介・海鮮料理

    サバが食べたい。 旨いサバと言えば、SABARが安定ですね。 京橋にあったSABAR +さんは、残念ながら閉店したということで、少し足を伸ばして、福島のSABARさんへ。 メガトロサバの造り、ゴマ和えサバ、フィッシュ&チップス、へしこ、炙りシメサバを注文。 サバの専門店だけあって、まあサバが旨い。 日本酒もそこそこ種類があり、へしこと合います。 この日本酒の片口とお猪口のワンプレートが、すごく良かったです。欲しい。 あと、店員さんはとても愛想がよくて、気持ちよく食事ができました。 味も接客も最高でした! #サバが旨い #接客が丁寧 #鮮度が自慢 #リーズナブルな価格設定

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    炭火焼 みや澤 京橋本店

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    京橋(大阪)駅

    居酒屋

    鰹のたたきといえばここ。 たたきの塩とポン酢の合盛り、四方竹の天ぷら、椎茸の炭焼き、たたきの塩とポン酢をそれぞれ別々に1人前ずつ頼みました。 相変わらずここのたたきは美味しいですね。 分厚いカツオでニンニクスライス、ネギ、玉ねぎスライスを包んで一口で! 気軽に使える鰹のたたきのお店です。 #同僚と気軽に #カジュアルに使える #歓送会で利用 #名物メニューはこれ

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    心斎橋 かわぐち

    店舗情報

    心斎橋駅

    焼き鳥

    焼き鳥といえば、鳥○族な私でしたが、ここはまた行きます。(確信) 朝引き鶏のお造り、鶏の唐揚げ、鶏肉のフィレ、つくね、レバー、ハツどれもが丁寧に焼かれており、味付けも好みでした。 特にレバーはプリプリで、焼きすぎずの絶妙な火加減で、リピートしました。 鶏肉のフィレも、とてもジューシーで美味しかったです。 # #お一人様OK #メニューが豊富 #記念日はここで #大人デート

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    YAKINIKUEN 忍鬨 日本橋店

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    近鉄日本橋駅

    焼肉

    ネギをサンドした厚切りタンが売りのお店です。 インスタ映えですね。 ただし、見た目だけではもちろんありません。味で勝負している美味しい焼き肉屋さんです。 キムチやイチボ、和牛ハラミ、タンの全てがおいしく、特に炙りレバー(きちんと焼くようにお店の人に言われました。)が新鮮で臭みも全くなくて、絶品でした!お代わりしました! 〆の炙りユッケ丼がはまります。 目の前で炙ってくれて、最初は卵黄を崩してそのまま、2杯目はスープで茶漬け?にしていただくと、ほら美味しい。 #七輪で焼くお店 #接客が丁寧 #子連れOKでママ助かる #肉好きが通う

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    京松蘭 南森町

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    南森町駅

    焼肉

    南森町で焼き肉といえば万両かもしれませんが、京橋でも有名な京松蘭が南森町にあるということを知り、行ってきました。 前菜のモヤシナムル、キムチに始まりすじポン、あとはお肉三昧でした。 ここは、キング(肉500g)、クイーン(肉400g)、プリプリコース(ド忘れ)の3種類あり、食べる具合に応じてコースを選択できます。 私はキング一択ですが、男性でもクイーンコースを頼めるので、安心です。 美味しかったのは塩昆布が乗ったローストビーフ、いちぼ、まるしんも美味でした。 お肉と一緒にお野菜も出ますが、お野菜の上にお肉を乗せるのは、お店からの提案で、肉の旨みが野菜にしゅんでおいしーくなりますので、是非やって下さい! 京橋本店よりも、店がきれいなので大事な日やデートにオススメです。 #カウンター席あり #大事な接待に #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に #肉好きが通う