京都二条駅前にある「横浜家系ラーメン」の大人気店「山下醤造さん」です!
全国の数ある「家系ラーメン」を食べ歩きましたが、ここが私の中では間違いなく日本一!!
濃厚ですが、一切の雑味がなく、コク深い旨みだけのスープ。ツルッツルのモッチモチ太麺、厚切りの極上のチャーシュー。
相棒の白飯との相性抜群!!そして、店長が研究を重ね、つい最近リニューアルしたという唐揚げ!唐揚げ専門店のモノより断然うまかった!!
接客も驚くほどよく、三拍子そろった最強の家系ラーメン屋!!
京都に行かれた際は、是非行ってほしい名店です!!