まさに、伝説の手羽先！！ 京都烏丸にある「亀屋権八」の手羽先。今だに興奮冷めやらぬ、最幸の味でした！ 極上のサクッふわっジューシーさに、甘塩っぱく、旨味溢れる味付け。 基本の「白」に、カレースパイスが絶妙に絡まった「黄」、ピリ辛の「赤」、どれも最高でした！店員さんの笑顔と接客も最高！ また、爆弾納豆オムレツやいぶりがっこをまぶしたポテトサラダも、本当に美味しかった！ 感動体験をありがとう
Kenichi EnakaさんのMy best 2019
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名古屋で一番安く、290円で純系名古屋コーチンの極上串焼きが食べられるお店！矢場町の「互坐」。 地下にある、個室のハイグレードな居酒屋で、名古屋コーチンとモダン和食の豊富なメニューに、目移りしてしまいます。 朝挽きの新鮮名古屋コーチンの鳥刺しと串焼き、特に炙りレバーが最高でした！そして、名古屋コーチンの濃厚な出し巻き！たまりません！ そして、シメの名古屋コーチン親子丼。 出汁の甘みと、歯応えのあるコーチンの鶏肉、濃厚な半熟卵が織りなす極上の味のハーモニーに、大満足のディナーでした！ ご馳走様でした！
京都二条に、最幸のお好み焼き屋を発見！！ 二条駅からすぐ、お好み焼き屋の「中々」！ 名物のベタ焼き「中々焼き」をはじめ、全てが最高に美味しい！ 正直大感動です！今、新幹線の中ですが、興奮してます！しかも、達人が注ぐ、神泡プレモルが290円！？ 京都に行ったら、必ず行って欲しい、感動のお店です！更に、接客も最幸でした。 こんなに押し付けがましくなく、場を読んでの丁寧かつ心遣いのあるサービス、本当に幸せです。 ただ、平日でも地域のお客様で満席が当たり前なので、事前予約をオススメします！
伝説の手羽先を味わえる亀屋権八の本店にも行きました！！ やはり、興奮冷めやらぬ、極上の味でした！ 極上のサクッふわっジューシーさに、甘塩っぱく、旨味溢れる味付け。 基本の「白」に、カレースパイスが絶妙に絡まった「黄」、ピリ辛の「赤」、どれも最高でした！店員さんの笑顔と接客も最高！ また、砂肝の天ぷらや、明太子が丸々一本入ったオムレツも、見た目も美しく、味も本当に美味しかった！ 感動体験をありがとう！！
「京都懐石・いと」。 京都駅から徒歩5分。東本願寺のそば。 看板も出していない、１日２組限定の、懐石料理店です。料理長は、洞爺湖サミットで各国首脳に腕をふるった、ミシュラン2つ星の吉兆の元料理長で、副料理長も、ミシュラン2つ星のフレンチレストランで腕を磨いた料理人。 この二人が織りなす食の世界は、感動を、超えました。心が技術を超えない限り、技術は生かされない。この言葉の意味を、噛み締めるひと時でした。 一品一品が、宝物のようで、口に入れた瞬間、感謝の心が湧いてきます。素材の力を最大限に引き出す調理法に、酔いしれました。ありがとうございました！