Hanae Y.

Hanae Y.さんのMy best 2022

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✨✨バンコク④✨✨ 20年以上、通ってきたお店 "萬豪" 絶品・北京ダックが食べれます❤️❤️❤️ 今回、ひとりだとこの北京ダックが食べれないので 息子をムリにバンコクに連れてきたんです(#^.^#) ここ数年はひとりの出張が多くて 諦めていたんですが、息子がちょうど夏休みだったので、お願いしてようやく実現できましたw JWマリオットホテルの2階にあります! 数年ぶりですが、インテリアがウクライナカラーに 変わっていました。ステキ❣️ オーダーしたのは ❇️北京ダック ❇️皮をとったお肉で、スープか、炒め物などに ひと品作ってもらえます。 私たちはいつも生姜をたくさん入れたスープを お願いします。 ❇️海老の餡かけ焼きそば ❇️マンゴープリン ❇️梅とライムのスパークリングドリンク 北京ダックは目の前でオイルかアルコールを かけて、FIREしてから、カットしてくれます。 皮を剥がしてから、皮についている脂を包丁で 一つずつ丁寧に取ってくれます。 モチモチのクレープに、皮をのせて、ネギ、キュウリと甘味噌をつけていただきます。 さすが!今回もサイコーに美味しい❤️ 生姜たっぷりのダックのスープも とっても美味しいんです*\(^o^)/* お肉も滑らかで、フクロダケとネギとシンプルな スープです。 マンゴープリンはちょっと進化していて クラシカルなハート型のプリンでは ありませんでしたが、おいしくいただきました❣️ 次はいつ食べれるのかしら? 日本で美味しい北京ダックが食べれるお店が ありましたら、どなたか教えてください(o^^o)

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東京都

フランス料理

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✨久しぶりに®️Kyoko さんと銀座でランチ✨ 銀座4丁目交差点・日産ビルの7階 "L’argent" さん ❇️ノンアルコールのジンジャービア ❇️京都の七谷鶏のレバームースを 全粒粉のビスケットに挟んだもの 全粒粉のビスケットの香りがふんわりと。 ❇️カンパチとリンゴのカルパッチョ風 ワサビソース 彩り豊かなグリーンのワサビソースを テーブルでかけて仕上げます。 これもリンゴの香りが✨✨✨ ❇️2週間発酵させたマッシュルームのスープ こちらも最初はお皿に真っ白のマッシュルームだけが入っていて、テーブルでスープを注ぎます。 香りが素晴らしいです❣️ 濃厚マッシュルームスープの下には 温泉たまごが入っています。 濃厚な味わい*\(^o^)/* ❇️サワラのグリル 珍しいお野菜が色々とのっていて とっても可愛らしいお料理でした。 ❇️北海道産蝦夷鹿のグリルに カシスのゼリーをシートにしたものを 巻いて、赤ワインソース 蝦夷鹿は意外にあっさりとしていて 食べやすいです。 ❇️デザート 石ころのようなチョコレートの中は 薔薇のアイスクリームです。 目の前で、薔薇の花びらとカシスのソースを かけていただきます。 ❇️小菓子 ❇️コーヒー どのお料理もソースやスープをテーブルで かけて仕上げてくれますので、香りがその場で たって、五感で楽しむようなお料理でした❤️ 目で楽しみ、香りで幸福感、味わって至福の 瞬間でした〜(*☻-☻*) ®️グルメのKyoko さんがお店を選んでくださっただけあり、素晴らしいお料理と雰囲気で 感動のランチタイムでした*\(^o^)/* ありがとうございました❤️❤️❤️

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神奈川県

ラーメン

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®️ノリさんのオススメでいつか行ってみたかった 横浜線・大口駅の "中華そば 高野" 梅雨寒の6月 伺うことができました(^O^) 並んでいるとお肉を焼いた良い香りが〜 店内には大量のチャーシューが出来上がっていました。 10人ほどの並びでしたが、回転がはやくて 20分待ちで店内に座れました。 並んでいる時にお店の方がオーダーを 確認しに来るので、席につくとすぐに 注文したものが出ました。だから、回転が 良いのですね❣️ ノリさんと同じメニュー 特製鶏つけ麺  1180円 中華おこわ 小 100円 昆布水に入った麺と穂先メンマ・おぼろ昆布 つけ麺用のスープには味付け玉子と鶏チャーシュー、 ワンタン、ネギ ひと口、昆布水を飲んでみると昆布のヌルヌルした 感じと塩味 麺にもからんで、これだけでも美味しくいただけます❣️ そしてつけ汁につけて、また美味しく、麺を醤油味でいただきます。濃厚な鶏と醤油のスープ 感動したのは鶏のチャーシュー 香ばしい部分と滑らかな部分、両方入っていて 本当に美味しい❤️✨❤️✨ こんなに美味しい鶏チャーシューは初めて❣️ 昆布水に、美味しい麺、鶏スープ、チャーシュー 静かな大口駅にこんな素晴らしいお店が あった事にビックリしました‼️ "中華そば" って言う名前がついているのが 少し悔しく思いました。"日本そば"じゃあ 蕎麦みたいだし…ネ

4

神奈川県

スイーツ

Hanae Y.

鎌倉でティータイム✨✨✨ 抹茶とアズキのエクレアがとっても美味しかった❣️ グリーンの蓋?は抹茶味のビスキュイ 濃厚だけど、程よい甘みで気に入りました*\(^o^)/* 胡麻もパラパラとアクセントになっています。 他のケーキも美味しそうでした。 イートインで千円以内というのは うれしかったなぁ〜❤️

Hanae Y.

横浜市営地下鉄のセンター北駅 ヨツバコというビルの地下?に ある新しいパン屋さんです。 ここは先日まで"徳多朗" (人気のパン屋さん)が あった場所です。 全粒粉使用のイギリス食パン トーストでいただくと小麦の香りが素晴らしく、 もっちり食感に感動しました。 パンドショコラとラズベリーのフレンチトースト イートインもできます。 こちらも最高にお気に入りで リピしています❣️ マンゴーとイチジクの入ったパンも とっても美味しかった*\(^o^)/*