shimizu terukazu

shimizu terukazuさんのMy best 2018

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神奈川県

日本料理

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ママさんが猫好きな方で店内に色々な猫のグッズが飾られています 四季にあわせて旬の食材を使った料理を食べられます お出汁がとても美味しくこの日に食べた松茸の土瓶蒸しは最高でした

3

神奈川県

串揚げ

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薄めの衣で揚げられた串揚げをいただく 月々のオススメで変わり種があります お刺身もとても美味しくつい長居してしまいます よくお店でイベントをひらいていて焼酎飲み比べや鳥刺しが食べれる日もあります

4

静岡県

自然食

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ドラマ孤独のグルメにでてくるお店 お蕎麦とワサビ丼のセットを注文 自分でワサビを擦ってみるとちょっと多すぎるんじゃないかというくらいの量に 思い切ってご飯と蕎麦にのせてたべてみる 辛い、辛いがいつまでも残らずスーッと抜けていきます ワサビ丸々1本を食べて体の毒が抜けていった気がしますね

5

神奈川県

ステーキ

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伊勢崎モールの通りを小道に入ったところにあるお店 入り口にある提灯が目印です ヒレ肉を思い切って500g注文 柔らかく肉食たっぷりです ライスもいいですがガーリックライスがまたステーキに合います

7

東京都

フランス料理

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テレビで紹介されていたのを見て気になっていたので友達を誘い予約 最先端のプロジェクションマッピングを使い料理を演出します シェフのスペシャリテフォアグラを使った最中 液体窒素を使った冷たいポップコーン 牛タンのローストに納豆のソース 極めつけはテーブルで作られるデザート 1万のコースに料理に合わせた飲み物のセットで割とリーズナブルではないでしょうか

8

栃木県

餃子

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宇都宮で餃子といえばここでしょう 餃子有名店が何件も集合しています 一度に複数の店の味を楽しめるのでオススメです

9

神奈川県

居酒屋

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変わった名前の居酒屋でずっと気になっていたので入店 カウンターにある小さな黒板にお酒と料理の合わせ方が細かくのっています 鹿ステーキやあまり見ない魚など変わったメニューもありお酒の種類も豊富なので楽しいお店です

10

神奈川県

寿司

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まわらない寿司屋はあまり行かないので躊躇していましたが思い切って来店 人のいい大将が一人でやっています お通しにあん肝が出てきて驚きました まずはお酒のアテにブリの刺身を注文 脂が凄くてワサビをのせてもツーンときません、口に入れた瞬間とろけます 秋刀魚のつくね フワフワで柚子胡椒で食べるとまた日本酒に合います 椎茸焼き 肉厚でこれもまたお酒にぴったり 上握り シャリが柔らかく口に入れた瞬間ほどけます 締めにアジと〆さばを注文 〆さばが素晴らしい、酢が絶妙なバランスで今まで食べた中でもベストなお味 大通りに面していないので知る人ぞ知る名店ですね