まわらない寿司屋はあまり行かないので躊躇していましたが思い切って来店
人のいい大将が一人でやっています
お通しにあん肝が出てきて驚きました
まずはお酒のアテにブリの刺身を注文
脂が凄くてワサビをのせてもツーンときません、口に入れた瞬間とろけます
秋刀魚のつくね
フワフワで柚子胡椒で食べるとまた日本酒に合います
椎茸焼き
肉厚でこれもまたお酒にぴったり
上握り
シャリが柔らかく口に入れた瞬間ほどけます
締めにアジと〆さばを注文
〆さばが素晴らしい、酢が絶妙なバランスで今まで食べた中でもベストなお味
大通りに面していないので知る人ぞ知る名店ですね