誕生日のお祝いで連れて行ってもらい 生涯忘れないディナーになりました。 忘れたくないのでどんなメニューだったかメモ ・蛤と菜の花の餡掛け?のようなお料理 ・筍とあわびとわかめの煮物 ・わかさぎの天ぷらにからすみを振りかけたお料理 ---ここからカニちゃん--- これからお命頂くかにさんと ご対面タイムがあります。 ごめんね、、これからいただきますね、、と 少ししんみりしちゃいますが 一口食べたら、その美味しさの虜になり 可哀想な気持ちを忘れてしまいます笑 ・お刺身 ・半生 ・ちゃんとボイルしたもの ・柔らかい甲羅と心臓 ・甲羅の中身の身 食べるのがめんどくさい食べ物トップ3にはいる かに料理ですが、こちらのお店は板前さんがつきっきりで身を食べやすいように捌いて 提供してくれます。贅の極みです。 絶品かに料理と、板前さんの鮮やかな包丁捌きと軽快なトークも楽しめる一石二鳥のシステムです。 締めの釜で炊いた白ご飯には これまた豪華なご飯のお供が(;_;) ここは北海道?ってくらい たっぷりいくらをかけてご飯たべました 幸せすぎる デザートの桜味のババロアも絶品だったなあ。 桜の季節に行けて良かった。 コースが終わる頃には かにとその他の高級食材で胃袋がみちみちに 満たされていました。 かにちゃん、あなたの分まで頑張って生きます。 ご馳走さまでした。