Yasuaki Yano

家の近所にあるまだ新しいお店の和牛庵。 名物は牛のひつまぶし。 まずはそのままいただきます。 牛肉の臭みなどは全く無く、肉の甘味を感じられて非常に美味い！食べたことないこんなの！！ 出汁をかけると、またこれがご飯と肉によく合う…！ また、こういうお店なのでご飯が少ないのかなと勝手に思ってましたが、要らぬ心配でした…。 ご飯もしっかり量があるので、お腹は十分満たされます。 そんなに頻繁に通える金額では無いですが、 次回行った時は違うメニューも食べてみようと思います。

GW2日目のランチで行ってきました。 ランチとは言いつつ、ちょっと早めの11:30頃に行きましたが、休日ということもあって既に並んでおり30分ほど待ちました。 デミグラスハンバーグ（Mサイズ: 180g）を注文、トッピングには辛ネギを選びました。 （ライスは別なのでセットにしました） 表面はちょっと硬め？パリッとしている？ような食感で、ナイフを入れたときに「おや？」と思いました。（たぶんパン粉なのかな） 中は肉汁ドバーというより、しっかり詰まっている感じでした。 かといって中まで硬い訳では無く、中はちゃんと柔らかい。 一口サイズにカットして、皿に乗ってるデミグラスを肉の断面に付けて食う。 肉の臭みなどは全く無く、旨味しか感じない。 白米に合わないはずがない…！ トッピングで頼んだ辛ネギも、いいアクセントになるのでまーもーこれ白米止まらんww 安定のライスおかわり（ちなみにライスセットにすればライスおかわり自由）です。ごっつぁんです。 トッピングの辛ネギ、何気に結構な量で出てくるので、Mサイズのハンバーグなら3人前くらいいけると思います。 なので複数人で行くときは、辛ネギを一つ頼んでシェアするのをおすすめします。 ちょっと値段は高いですが、水戸に来たときは是非寄ってみてください！

コロナでテレワークになり、ずっと行けてなかったので久しぶりに行ってきました！ やっぱここのカレーは美味いっすわ… 御茶ノ水、神保町界隈に来たらぜひ行ってみてください！ ランチ時は基本的に並んでるかと思います。 ディナーは要予約です。

週末、お昼をちょっと過ぎた頃に立ち寄りました。 お昼ちょっと過ぎてましたが、10分くらい待ちました。 ロールキャベツと豚ミンチカツのセットをご飯大盛りで注文しました。 カツの厚みはちょっと薄めなのですが、 食べみるとサクサクとした衣のあとに ジューシーでギュッと詰まったミンチが来るので 食べ応えがあります。 ロールキャベツはキャベツがとろとろ柔らかく、 しっかりとしたお肉と濃厚なシチューが相まって ご飯が進みますね〜！ ただ少しシチューの味付けが濃いので、 最後にシチューを飲むと喉が渇きます…。 ロールキャベツシチューはご飯と一緒に食べる方が良いかな。 でもめちゃくちゃ美味しかったです！ 今度また寄ったら違うメニューを頼んでみよーっと