m.Nguyen

銀座にある広島アンテナショップに併設されているイタリアンレストラン。 「なんで広島のアンテナショップでイタリアン？」と疑問に思ったりもしましたが、大当たりでした。 特にオススメしたいのが、「世界一のピッツァD.O.C.」という、ちょっと贅沢なマルゲリータ。 イタリアンでピザを頼む時は大抵マルゲリータを頼むのですが、今のところ、ここのが一番です。 国内外で賞を受賞した広島のチーズ工房のモッツァレラチーズを使用しているらしく、生産量も少ないため、お店に行っても食べれるとは限りませんが、その他にも美味しい料理がたくさんあったので行く価値ありです。

先日オープンした室町テラス、行ってきました。 色々なお店があってどれに入ろうか迷いましたが、店頭のメニューで美味しそうなお肉を発見し、こちらのお店へ。 コースを頼もうと思ったのですが、あいにく食材が切れてしまったらしく、今回はサラダ、お好み焼きとサーロインを注文。 どれも美味しいのですが、特にサーロインが格別。 口に入れたらすぐ溶けてしまうほどやわらかく、一口一口しっかり味わいながら食べさせて頂きました。 雰囲気がよく、お店の方も親切で、もちろんご飯も美味しい。とても満足しました。 コレド室町テラスの他のお店もトライしようと思いますが、とりあえずここは再来確定です。 次はもう少し早めの時間帯に訪問して、コースを試してみたいです。

国際フォーラムのすぐ横にある、フレンチレストラン。 モンサンミッシェルで有名なお店の、日本店です。 3種類ほどあるコースから、Bコースを頼みました。 ◼︎ドリンク：シードル(甘口) モンサンミッシェルはシードルがオススメの場所らしいので、シードルを注文。 ビールに似た味ですが、苦味がほとんどなくとても飲みやすいお酒でした。 ◼︎前菜：季節野菜のヴルーテ 一口最初に飲んで、すぐに気に入りました。野菜の甘さと、ガーリックやコンソメ？のような塩気の味が相まって、とても美味しいスープです。 付け合わせでフレンチフライを選んでいたのですが、パンにしておけば良かったと少し後悔(._.) ◼︎メインディッシュ：スフレオムレツ(キノコのクリーム) このお店の名物であるスフレオムレツを頼みました。 最初はその大きさに圧倒されますが、中がスフレ状になっており、フォークを入れてみるとそれほどでもない事に気づきます。 焦げ目の部分が周りと比べて塩気が強いのも、良かったです。 ◼︎デザート：？？ デザートは写真を撮り忘れたのですが、いろんな種類のプチデザートから3種類選べました。 デザートと一緒に、コーヒーか紅茶が選べます。

ランチ後の一休みに利用。 「席を確保してから注文して下さい」との注意書きがあったので、とりあえず席を確保。 人の出入りは多いですが、常にほぼ満席状態でした。 注文したのはケーキとアイスコーヒー(と、おまけで試食サイズのケーキ)。 ケーキが想像していた倍くらいの大きさでびっくりしました。笑 味はシンプルで生クリームも甘すぎず、美味しかったです。