昨年、先代のマスターがお店を締め、後継者が年明けから営業するときいてました。 そろそろかなーと覗いてみると暖簾がでている! お店の中では、ご夫婦+先代のマスターが。 まだ、味を伝授するのに手伝っているとのこと。 メニューはいつもの こく醤油+豚バラダブル これってメニューにないから計算しづらいのよ。 先代が今のマスターに計算方法を教えて… 面倒でごめんなさい(笑) 味はもちろんいつも通り。 ホントにクセになりますよ。 豚丼美味しいと聞いていたけど、どうしてもラーメン食べたくてチャレンジしていませんでしたが、ミニ豚丼が新しくメニューにくわわり、頼みやすくなりました。 次回は絶対。 またきます。ごちそうさまでした。