Hiroshi Fujiharaの口コミ

よく行くエリア:新大久保・高田馬場 投稿の多いジャンル:ラーメン
Hiroshi Fujihara の人気の口コミ
最高にうまかった。 確かに丸亀で食べたけど東京でも出会えない、柔らかいけどコシがしっかり強くある絶妙なうどんだった。 釜玉うどんにしたけど冷うどんも食べたい。 正午前ぐらいだったら10分待ちぐらいで入れそうな行列具合だった。 2014年06月09日 19:49
フィレ170gをミディアムレアで。 良い肉質、丁寧な火の入れ方。ディナーでも来よう。 ライスはイマイチ。パンはとても美味しい。 スープやサラダもGOODでした。 ワインリストを見なかったなあ。 2018年10月17日 17:57
ランチでメンチカツを。 確かに美味い。座席が狭いのは気になるけど、このサイズでやってるんだからしょうがない。 ハンバーグも次回食べてみようと思った次第。 2014年08月07日 09:48
異国の雰囲気満載! ランチは900円ぐらいで食べ放題とのこと。時間を記載されて60分ということだったが、そんな長居をするはずもなく。 ビュッフェコーナーには様々な料理がいつもふんだんに用意されていて、補充もバリエーションも完璧! … 2018年09月01日 12:52
特徴はというと、スープカレー的な緩さ、そしてなかなか辛い、あと黒い。 米も美味しくて、辛すぎるわけでもないので、暑い夏に良さそう。カシミールカレーを頂きました! 2016年04月26日 10:47
うまーい! 銀座のどれみ以来の味噌ラーメンでの驚き。 こってりというかドロっとしているけど、絶妙なバランスでぜんぜんしつこくない。 みぞれ、、なんとかというつけ麺を次回はトライしたい。 2014年11月23日 19:58
ランチに。特上にぎり+α。 気持ち良い江戸っ子大将の握り寿司。しっかり仕事がしてある。 一通り出してもらった後、お薦めの蛸や旬の子持ちヤリイカを頂いた。絶品。 〆の塩で食べるかっぱ巻きも良かったなあ。 滅多に行かないエリアだけど… 2014年03月20日 17:15
バラ天丼を。 味、濃いめ、タレ多めだったけど、美味しく頂けた。柚子のアクセントが良い。 近くの天茂とも違った感じで迷うところ。 こちらの半熟卵天はgoodだなあ。 次回は松を食べてみよう。 2019年01月15日 13:37
一口食べて思わず「うん!」と声に出してしまいそうになる。鯛めしはもちろん、炊きものとか味噌汁とか、どれも丁寧なお出汁。 夜のお任せメニュー、興味深い?1度来なくては。 2018年11月21日 13:38
以前食べたラーメンには青山店の感じに近い焦がしネギが。 今回はチャーハン。盛運亭のチャーハンを彷彿とさせる。 2018年11月20日 13:25
ちゃんと動物性の(やや粗めの取り方の)出汁の味がする。 シンプルだけど、良い。 2018年10月02日 20:34
のどぐろ煮干しとのことだが、煮干し粉どさっ!みたいなものでなく、淡い出汁の取り方が凄い。 ラーメンというより和出汁と、小麦の麺と思った方が良いかも。 具が別出しされて、繊細なスープを存分に楽しめます。思わず珍しく全部飲んでし… 2018年09月25日 16:16
生姜の効いた醤油ラーメン。余計なことはしてないさっぱり昔ながらのラーメンという感じ。チー油なのかな、表面に薄く。 シューマイは「まずは醤油付けずにカラシだけで食べてみて!」とのこと。ほんのり甘味がある味。 2018年02月09日 14:20
牡蠣クレソン、サイコー! これが期間限定なのは残念。食べおきしておかないと。 2017年04月03日 13:54
ランチでローストビーフとA5牛イチボ丼と小うどん、1000円を。 これは本当に採算割れなんじゃないかなあ。 ランチでこのクオリティ&価格はとてもお得だ。 あまり来ないエリアだけどまた来たい。 お米も美味しく、夜も期待できそう。 (… 2016年05月30日 12:26
ネギ増(そう書いてあるのになぜかネギプラスですね!と言い直される)を。 少し甘味を感じる嫌みのないスープ。初めて大分ラーメンを食べたけど、こういうスタイルが大分ラーメンの特徴なんだろうか。 美味しい。また来たい。 カウンターの微… 2015年07月28日 12:47
少し前ですが、妻との記念日に。 シェフの創造力にも感動しつつ、厨房のチームワークみたいなものを感じました。 何人でやっているのだか見えませんが、微に入り細に入りクオリティが高い。 2014年09月04日 13:20
タンメンと餃子を。 古川橋の大宝、西荻窪のはつねに続いて、また違ったタイプだけど、完成度の高いタンメン! 野菜の甘みが上手く出ているのが特徴的。 餃子も美味しいし、タンメンと餃子でちょうど千円という既定感も面白い。 「餃子だけ… 2014年07月13日 14:15
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別府 寿司 ~10000円
美味しかった!全体的に全て。 魚でもないし季節でもないけど、名物?の銀杏の練り物、また食べたいなあ。 2014年06月26日 18:42
昼ご飯がこの辺になった時には必ず立ち寄っている。 いわしの刺身定食を食べても実力を感じるなあ。 美味い。流石だ! 2014年05月22日 12:52