Daisuke Oda

Daisuke Odaさんの My best 2019

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大阪府

ワインバル

Daisuke Oda

【行列必至!新大阪駅の超人気・お手軽フレンチ】 和食の素材を活かしたフレンチとワインを楽しめるお店です。料理のクオリティーは高くワインも種類が豊富。しかもリーズナブルな価格です。 常に行列が出来ていますが並ぶ価値は有ると断言できますね。 またリピートいたします。

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東京都

そば(蕎麦)

Daisuke Oda

ディナーでお伺いしました。今回は8000円のお任せコースです。車海老・ノドグロ・アジ・ウニの大葉包み・白子など、次々と天ぷらが供されます。 〆はもちろん蕎麦。今回は北海道音威子府(おといねっぷ)の新蕎麦。ます川の手打ちそばは最高です。 そして最後の楽しみは蕎麦湯。茹で汁をそのまま出すのではなく蕎麦粉を溶いて作られているので濃厚なポタージュスープのような味わいです。蕎麦塩で頂くのがます川流です。

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東京都

居酒屋

Daisuke Oda

昭和の香りが漂うもつ焼き屋です。コの字型のカウンターが満席だと壁際で立ち飲みしながら待ち、席が空くと順番に案内されます。 白菜のお新香とビール小瓶から始めて、しばらくは直ぐに出てくるガツ刺しを食べながら待ちます。焼きは好みが分かれますがタレで頂くと老酒のぬる燗との相性が抜群です。 毎回1人2000円未満で楽しめてます。

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東京都

そば(蕎麦)

Daisuke Oda

軽井沢で出会って衝撃を受けた蕎麦屋さんです。何故かやたらとイケメンな店員さん揃いw オススメは天ぷら盛り合わせの海老天とくるみだれせいろ。こんなに美味しい海老天が食べられるなんて本当に幸せです。くるみタレもまったりと濃厚で他ではなかなか味わえない美味しさです。