金井洋平さんのMy best 2024

予約してからでないと入店出来ない日本料理店‼︎ 佐賀牛を使用し､独自の調理法で生み出された 『とろけるお肉』 店主は 『冷たさと口どけはまるでアイスクリームのような舌触り』と表現‼︎ まさに､ココぞと言う時に､味わいたい一品でした✨ 佐賀の日本酒『鍋島』『能古見』も美味しくいただきました‼︎

カツオで有名なめいつ港✨ 伊勢海老のこの時期は毎年､食べに行きますが､90分以上の待ちは確実です‼︎ でも､並ぶ価値はあります✨ #めいつ港 #伊勢海老定食 #プリプリ食感