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Ryo.oさんの My best 2021

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十三に行った時は是非行きたいと思っていたお店 株式会社UNCHI系列のお店で、以前人類みな麺類に行ったので気になっていました。 12時過ぎに着いたので、人類みな麺類の行列を知っていただけに、平日といえどまた長蛇の列なのかと思いきや、ほとんど待たずに入れました! しじみ、あさり、はまぐりと3種類のラーメン、どれにしようか悩みまくった結果あさりラーメンを注文。普段替玉する私ですが、人類みな麺類に行った時は替玉する前にお腹パンッパンになったのであらかじめ自重。 入店はすんなりいったものの、注文から出てくるまで少し時間かかりました。 いざっ! 衝撃的な美味しさ✨ しっかりした貝出汁に少し甘めの醤油味 値段の割に結構ザクザク入っているあさり 中太麺に程よく絡まるスープ レアチャーシューは薄切り大きめ1枚で、人類みな麺類の時に唯一残念だった油っぽさが無い分存分にスープの味を楽しめました。 本当に水筒に入れて持ち帰りたいスープで、完飲してしまいました 惜しむべきは 若干チャーシューに物足りなさを感じたことと 量が少なめな所 替玉をすればよかったのですが仕事のアポが迫っており、提供までの時間がかかったことを考えて断念 替玉もしくはサイドメニューの数量限定貝飯を注文すべし! あとはスープの醤油がもう少し薄くてもいいかなと思ったので、次回はしじみラーメンにしてみようかなとも思ったり… 人生で一番美味しかったかもしれない… 95点です!!

2

大阪府

ラーメン

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ローソンのカップ麺が美味しすぎてお店に行くことに… わざわざ嫁と休みを合わせて、子どもも預けて行列に備える。 平日の昼前、降り頻る雨の中でもそれなりに並んでいた。さすが… 15分ぐらいで店内に入れました。 店舗はほぼ隣接で2軒ありますが平日の12時前は写真の新しい方の店舗のみの営業でした。 新しい店舗はめちゃくちゃ綺麗でミスチル推しが激しい…笑 悩み抜いてmacroは嫁に譲って自分は原点に… スープすすった瞬間、あ、ローソンのカップ麺で食べた味そのまんま醤油味にした感じだ!と思いました。 中太の麺も主張し過ぎずうまくスープと馴染んでお、おお、美味しいぃ〜 チャーシューは厚めが名物という事で厚め選択しましたが、もうこれチャーシューって言うより角煮。晩御飯のおかずが一品ラーメンに乗っかっている感覚… 美味しいんだけどさ、食べ進めるとチャーシューの油がどんどんスープへ溶け込み…うぷっ… 替玉しまくるぞ〜と燃えていた姿はどこへやら… 完全にミスりました… macroの方も嫁に貰いましたが、カップ麺とは近しいけど別のラーメンという印象。もちろん美味しくてこっち頼めばよかったと思わせるほど ただただチャーシューがもったいないなぁ…という夫婦の見解でした。 また行きたいけどチャーシューは薄めにしよう、そう誓った2人でした 86点 チャーシューなしなら90点台です macroは途中貰っただけなので点数はなしで。 とりあえずまたカップ麺食べよ〜

3

愛媛県

魚介・海鮮料理

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愛媛出張2日目のランチは… 間違えて逆方面に車を進めてしまってたまたま見つけた海鮮丼の人気店へ え、道あってる?と少し不安になりながらも到着すると広い駐車場 平日11時半ぐらいでしたがすでに2組待っており、その後も続々と人が… 魚屋さんのお店なので飲食が本業ではないからなのか、回転率が悪い…席空いてるのに待ってたりなかなか待ちました。 オーダーしてからもそれなりに待ては続き… やっとこさ海鮮丼登場! 1650円でなんと11種ものっちゃってる!! お刺身も大きくて分厚く、しっかりと歯応えのある新鮮なお魚 惜しまれるのはご飯大盛りがない事か? あとワサビは結構辛いので混ぜすぎ注意 8月また同じところに仕事あるだけど僕は行かないんだよなぁ これだけ食べにまた行きたいわ笑