Kazutaka Sugiura

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和食と珈琲と甘味をこよなく愛する。そして店主の顔が見える個人店を大切にしています。地元愛知と静岡・岐阜、京都、東京が主な活動エリア。

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Kazutaka Sugiura

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excellent

スパイシーコロンボ

店舗情報

静岡駅

スリランカ料理

友人から「スパイシーカレー」の店見つけたからと誘われて伺ったお店 本格スリランカカレーのお店 一先ず、全部入りという『スリランカフルプレート』をオーダー スリランカのコロッケに二種類のカレーの他、色々なサラダなどがのっています 流石に複雑なカレーの香りと味 そして上手くバランスのとれたサラダ類 なかなかに良いです♪ 今回はランチのセットでしたが、夜はまた違ったカンジで楽しめそうなお店 夜も行かねば!と思った次第 ご馳走様でした お店は静岡駅南口側近くですが、若干分かりずらいです 通り過ぎてしまわない様に注意して下さいね #スパイシー #スパイシーカレー #カレー #スリランカ

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2022

アジフライセンターおむこさん

店舗情報

博多駅

刺身

福岡空港からの帰路に着く前に何を食べていくか? と、思案していて… この店に辿り着きました 『アジフライ』が何より大好きな私の好みにドンピシャり! 「アジフライセンター」を名乗るお店があるとは!ということで旅の最後に伺いました 事前に並ぶということは知っていましたが、お昼休み後なので、それ程ではと思っていましたが…まだ行列がありました(^_^;) とはいえ、ごく僅かだったので、数分待ち入店です お昼のメニューはシンプルです 兎に角、アジフライのみです 大ぶりな揚げたてのアジフライが3尾登場しました アジフライはサクサクでジューシー 家でもよくアジフライを食べますが何がダメだったか分かりました!揚げ過ぎていました(^_^;) と、いうことで天麩羅も繊細な料理ですがフライも同じく繊細な料理ということが分かった次第 アジフライ好きは勿論のこと、そうでなくても一度は伺いたいお店でしたね ご馳走様です #アジフライ #福岡

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excellent

蕎麦心 きりがね

店舗情報

日吉町駅

そば(蕎麦)

鷹匠に新に蕎麦屋が誕生した つむらやが店を閉じて 仕事終わりに近くで 気楽に行ける蕎麦屋さんが なくなってもう時が経っていた 待望の蕎麦屋さんは 『蕎麦心 きりがね』 酒の肴系も豊富 そして蕎麦メニューも豊富 コースメニューもありの 使い勝手の良いお店 そしてなにより 21時までやってるのが嬉しい←ココ大事 若い店主の繰り出す蕎麦を 堪能しました 暫く通ってみたいお店です かなりオススメ出来ます #蕎麦 #鷹匠 #肴

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excellent

カイカドウ カフェ

店舗情報

京都駅

カフェ

京都で茶筒といえば、開化堂 そちらが文化財的建物をリノベーションして始めた、カフェです 二階建ての一階がカフェて、二階に商品の展示販売もしています 場所が中心地から少し離れているので、少し行き難いですが車ならば近くのコインパークに停めてどうぞ! 開化堂の茶筒の技術を使ったアフタヌーンティーセットがお勧めです 取っ手付きの大ぶりな茶筒の中に和洋のお菓子が詰まってます シュークリーム、チョコレート、あんバタ、カヌレ、ナッツ、などなど 勿論、他にも魅力的メニューも並びます また、ガーデンスペースもありオープンエアで楽しめるのも良いところ 行き難いですが、時々行きたくなるカフェ 尚、二階に開化堂の製品展示がされています #カフェ  #京都  #離れ  #開化堂 

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excellent

あつみ旬菜遊膳

店舗情報

新静岡駅

割烹・小料理屋

鷹匠では有名店です ということで、今更感ですが、今更書きます 個人的には旨い酒と料理を食べるなら、こういうお店が大好きです 割烹の標準的なメニュー構成で季節毎の料理を楽しめるからです 入り口付近の設えも愉しげですね この日は松茸の出始めた時期だったので〆に松茸ご飯をたのんでしまいましたょ♪ 季節毎には行くべきお店ですね #鷹匠  #割烹